經過精制后的硅膠可以和食品藥品按需要量混合后直接保證食品的干燥并和食品一起食用，而對人體無任何毒副作用。還有一種食品類的硅膠叫食品凈化硅膠，利用無機硅膠的表面吸附力來祛除液體中的雜質。食品硅橡膠是(shi)合成(cheng)硅(gui)橡(xiang)膠中一部分(fen)能(neng)夠達(da)到食品安全標(biao)準的硅(gui)橡(xiang)膠。  ;  

    該種硅橡(xiang)膠是一(yi)種合(he)成橡(xiang)膠，是由二(er)甲基(ji)(ji)硅氧(yang)烷與其他有機(ji)硅單(dan)體(ti)聚合(he)而成的(de)(de)線(xian)型高分子彈性(xing)體(ti)，簡稱SIR。大分子主鏈是Si-O單(dan)元為主，以單(dan)價(jia)有機(ji)基(ji)(ji)團為側基(ji)(ji)，其一(yi)般結構式見(jian)圖，式中(zhong)R、R’、R”為有機(ji)基(ji)(ji)團，如甲基(ji)(ji)、乙烯基(ji)(ji)、苯(ben)基(ji)(ji)、三氟(fu)丙基(ji)(ji)等，實際(ji)操作過程(cheng)中(zhong)R、R’、R”的(de)(de)選擇要(yao)考慮基(ji)(ji)團的(de)(de)生(sheng)物惰(duo)性(xing)，要(yao)保證滿足一(yi)定的(de)(de)參(can)數，對人體(ti)無害。m、n為聚合(he)度(du)、是在很寬范圍(wei)內變化(hua)的(de)(de)整(zheng)數。

    主要成(cheng)分為(wei)SiO2·nH2O的(de)無(wu)機硅(gui)(gui)膠(jiao)是(shi)由硅(gui)(gui)酸(suan)縮聚(ju)而成(cheng)的(de)無(wu)機高(gao)分子膠(jiao)體(ti)材料(liao)。SiO2·nH2O含(han)量在(zai)98%以(yi)上，無(wu)毒(du)無(wu)味，化(hua)學性能(neng)穩定(ding)，在(zai)常態下除苛性堿(jian)和(he)(he)氫(qing)氟酸(suan)外，不(bu)和(he)(he)任何酸(suan)堿(jian)鹽起反應。由于(yu)它(ta)是(shi)一種膠(jiao)體(ti)結(jie)構，所以(yi)具有很(hen)多(duo)微(wei)孔(kong)和(he)(he)很(hen)大的(de)比(bi)表面積(ji)。該硅(gui)(gui)膠(jiao)孔(kong)徑約(yue)為(wei)8-10nm，比(bi)表面積(ji)300-500m2/g，而且表面親水(shui)，對(dui)水(shui)有很(hen)強的(de)吸(xi)收能(neng)力，在(zai)高(gao)濕情況下其吸(xi)水(shui)量可(ke)達自身重量的(de)80%-100%以(yi)上。所以(yi)該硅(gui)(gui)膠(jiao)可(ke)以(yi)作為(wei)食品、藥品的(de)外用干燥劑(ji)。

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