喜歡自己在家做面食的吃貨一定都知道，和面很麻煩。揉得一手都是粉，洗都洗不掉。如果你正在和面，恰好這時電話響了，接或者不接就真的成了一個大問題。和面的時候可不可以干凈又輕松？其實，你只需要一個硅膠和面袋。　　
    先把面粉倒進袋子里，倒入適量的水，用配套的扣子把袋子扎緊。接下來，壓面、和面，既不會弄斷指甲，也不會弄臟桌子。一邊和面一邊接電話，so easy！　
    這種(zhong)和(he)(he)(he)面(mian)(mian)袋(dai)全稱叫做(zuo)“軟瓷硅(gui)膠和(he)(he)(he)面(mian)(mian)袋(dai)”，不過(guo)可別以為(wei)隨便(bian)(bian)什么袋(dai)子都能和(he)(he)(he)面(mian)(mian)。首先(xian)，必(bi)須(xu)是硅(gui)膠材(cai)質，配有專門的(de)密封扣，保證面(mian)(mian)粉不會(hui)撒出來；其次，便(bian)(bian)于清(qing)洗，可反(fan)復使用。最重要的(de)是，專業的(de)和(he)(he)(he)面(mian)(mian)袋(dai)不管怎么折騰都不會(hui)破(po)。因為(wei)硅(gui)膠是柔軟有彈性的(de)，不會(hui)擔心變形(xing)，硅(gui)膠作為(wei)新(xin)型材(cai)料(liao)，健康(kang)環保。硅(gui)膠和(he)(he)(he)面(mian)(mian)袋(dai)既(ji)然(ran)是神器，必(bi)須(xu)是多(duo)功能的(de)：　　

 ;   （1）壓(ya)(ya)土(tu)豆泥：土(tu)豆煮好后(hou)，裝進(jin)袋子里壓(ya)(ya)一壓(ya)(ya)，就成了土(tu)豆泥。　　

    （2）制果醬(jiang)：比較軟的蔬果，如草莓、番茄等洗(xi)干凈放進袋(dai)子(zi)里，捏幾下，原汁原味(wei)的果醬(jiang)就(jiu)完成了。　　

    （3）調味(wei)牛排：牛排、雞翅等肉(rou)類在烹飪前先腌一下，放進袋(dai)子里，加調料，密封(feng)后(hou)隨意拍打、揉搓，不僅(jin)更入味(wei)，調料肉(rou)末也不會亂濺。

    硅橡膠是指主鏈由硅和氧原子交替構成，硅原子上通常連有兩個有機基團的橡膠。普通的硅橡膠主要由含甲基和少量乙烯基的硅氧鏈節組成。苯基的引入可提高硅橡膠的耐高、低溫性能，三氟丙基及氰基的引入則可提高硅橡膠的耐溫及耐油性能。硅橡膠耐低溫性能良好，一般在-55℃下仍能工作。引入苯基后，可達-73℃。硅橡膠的耐熱性能也很突出，在180℃下可長期工作，稍高于200℃也能承受數周或更長時間仍有彈性，瞬時可耐300℃以上的高溫。硅橡膠的透氣性好，氧氣透過率在合成聚合物中是最高的。此外，硅橡膠還具有生理惰性、不會導致凝血的突出特性，因此在醫用領域應用廣泛。
    硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)分熱硫化(hua)型(xing)(xing)（高溫(wen)(wen)(wen)硫化(hua)硅(gui)(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)HTV）、室溫(wen)(wen)(wen)硫化(hua)型(xing)(xing)（RTV），其(qi)中室溫(wen)(wen)(wen)硫化(hua)型(xing)(xing)又分縮聚反應(ying)型(xing)(xing)和加(jia)成(cheng)反應(ying)型(xing)(xing)。高溫(wen)(wen)(wen)硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)主要用(yong)(yong)于制造各種硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)制品，而(er)室溫(wen)(wen)(wen)硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)則主要是(shi)作(zuo)為(wei)粘接劑、灌(guan)封材料或模具使(shi)用(yong)(yong)。熱硫化(hua)型(xing)(xing)用(yong)(yong)量最(zui)大，熱硫化(hua)型(xing)(xing)又分甲基硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)（MQ）、甲基乙烯基硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)（VMQ，用(yong)(yong)量及產(chan)品牌號最(zui)多）、甲基乙烯基苯(ben)基硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)PVMQ（耐低溫(wen)(wen)(wen)、耐輻射），其(qi)他還有睛硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)、氟硅(gui)(gui)(gui)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)等。  

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