表面活性劑的(de)特(te)點，當一種(zhong)物(wu)質加入到某液體(ti)中，若能使(shi)其表(biao)面(mian)張力降低，人們(men)則(ze)稱這種(zhong)物(wu)質具有表(biao)面(mian)活性(xing)。具有表(biao)面(mian)活性(xing)的(de)物(wu)質叫作(zuo)表(biao)面(mian)活性(xing)物(wu)質。

從化學結構上看(kan)，所有的表(biao)面(mian)活性劑分(fen)(fen)子都是(shi)(shi)由(you)極性的親(qin)(qin)(qin)水(shui)(shui)基(ji)(ji)和非極性的親(qin)(qin)(qin)油基(ji)(ji)兩(liang)部分(fen)(fen)組成的。親(qin)(qin)(qin)水(shui)(shui)基(ji)(ji)使分(fen)(fen)子伸(shen)向水(shui)(shui)相，而親(qin)(qin)(qin)油基(ji)(ji)則(ze)使分(fen)(fen)子離開水(shui)(shui)相而伸(shen)向油相，因此表(biao)面(mian)活性劑分(fen)(fen)子是(shi)(shi)兩(liang)親(qin)(qin)(qin)性分(fen)(fen)子。它們(men)的親(qin)(qin)(qin)油基(ji)(ji)是(shi)(shi)由(you)烴(jing)基(ji)(ji)構成的，而親(qin)(qin)(qin)水(shui)(shui)基(ji)(ji)卻是(shi)(shi)多種多樣的。由(you)于表(biao)面(mian)活性劑具有很大的表(biao)面(mian)活性，故在工農業生產(chan)及日常生活中(zhong)廣泛地用于乳化、分(fen)(fen)散、增溶、潤濕、發泡(pao)、 洗滌、柔軟等各種作途(tu)。

非離子(zi)表面活性(xing)劑脂(zhi)肪(fang)醇聚氧乙烯(xi)醚類（AEO）對水(shui)性(xing)油墨膠(jiao)體穩定性(xing)的(de)影響。

由于(yu)非離子表面活性劑在(zai)溶液中不(bu)是以離子狀態(tai)存(cun)在(zai)，不(bu)易受強電(dian)解質的影(ying)響(xiang)(xiang)，應用越(yue)來越(yue)廣泛。探(tan)討了AEO-7和AEO-9對水性油墨膠體穩(wen)均粒(li)徑(jing)及ZETA電(dian)位的影(ying)響(xiang)(xiang)。

ZETA電(dian)位(wei)(wei)曲線表(biao)明，AEO-7濃(nong)度從(cong)0增加至(zhi)　0.1mol／L時，ZETA電(dian)位(wei)(wei)從(cong)-37.9 mv變(bian)為-16.3mv。由(you)于(yu)非離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)(xing)劑不帶有電(dian)荷，所以它吸(xi)附于(yu)炭(tan)(tan)黑(hei)粒(li)子表(biao)面(mian)(mian)不會引起其電(dian)荷的(de)變(bian)化，但(dan)是加入AEO-7后卻使炭(tan)(tan)黑(hei)粒(li)子表(biao)面(mian)(mian)的(de)負電(dian)性(xing)(xing)降低，其原因可能是AEO-7吸(xi)附于(yu)炭(tan)(tan)黑(hei)粒(li)子表(biao)面(mian)(mian)后，使得滑移(yi)面(mian)(mian)的(de)位(wei)(wei)置(zhi)發生移(yi)動(dong)或(huo)者是改變(bian)了溶液中已(yi)經(jing)存在離(li)子的(de)吸(xi)附特性(xing)(xing)　；平均粒(li)徑(jing)曲線表(biao)明，隨著(zhu)　AEO-7濃(nong)度的(de)增加，炭(tan)(tan)黑(hei)粒(li)子的(de)平均粒(li)徑(jing)從(cong)初始的(de)154nm增加至(zhi)240nm，這(zhe)說明AEO-7的(de)加入可　能也降低了水性(xing)(xing)油墨炭(tan)(tan)黑(hei)粒(li)子間(jian)的(de)空間(jian)位(wei)(wei)阻效(xiao)應。　

從圖５還可以看(kan)出(chu)，AEO-7不僅對(dui)溶液體(ti)系(xi)的ZETA　電(dian)位(wei)有較大(da)的影(ying)響(xiang)，而且對(dui)炭黑粒(li)子聚集的影(ying)響(xiang)程　度(du)明顯(xian)大(da)于ＣＴＡＢ、ＳＤＳ和ＣＡＰＯ。　圖６為不同(tong)濃度(du)AEO-9對(dui)水性(xing)油(you)墨炭黑粒(li)子　平均粒(li)徑(jing)及Ｚｅｔａ電(dian)位(wei)的影(ying)響(xiang)。

非(fei)離子(zi)(zi)表(biao)面(mian)活性(xing)(xing)劑對水性(xing)(xing)油墨膠(jiao)(jiao)(jiao)體(ti)(ti)穩定(ding)性(xing)(xing)的影響非(fei)離子(zi)(zi)表(biao)面(mian)活性(xing)(xing)劑對水性(xing)(xing)油墨膠(jiao)(jiao)(jiao)體(ti)(ti)穩定(ding)性(xing)(xing)的影響加入AEO-9后水性(xing)(xing)油墨膠(jiao)(jiao)(jiao)體(ti)(ti)溶液Ｚｅｔａ電位(wei)與(yu)　炭黑粒子(zi)(zi)平均粒徑的變(bian)化趨(qu)勢與(yu)加入AEO-7相同。