陰離子表面活性劑我們常(chang)見的就是(shi)日(ri)系潔面中常(chang)常(chang)出現的皂(zao)基(ji)。相信很多人(ren)常(chang)常(chang)看到(dao)皂(zao)基(ji)兩個字，也常(chang)常(chang)聽到(dao)人(ren)說不(bu)要(yao)使用皂(zao)基(ji)類潔面，因(yin)為不(bu)夠(gou)溫(wen)和，但是(shi)，到(dao)底啥是(shi)皂(zao)基(ji)呢？這(zhe)個不(bu)得不(bu)從制(zhi)作“皂(zao)”的化(hua)學反應式(shi)說起(qi)：脂(zhi)肪(fang)+堿=皂(zao)+甘油(you)，這(zhe)里我們一般(ban)認為脂(zhi)肪(fang)是(shi)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)甘油(you)酯，在堿性條(tiao)件，加(jia)熱水解，生(sheng)成的脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)鈉(na)就是(shi)皂(zao)。我們將(jiang)這(zhe)個脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)鈉(na)的范圍擴大化(hua)，長鏈羧酸(suan)(suan)比如：月桂酸(suan)(suan)（十(shi)(shi)二酸(suan)(suan)），豆蔻酸(suan)(suan)（十(shi)(shi)四酸(suan)(suan)），棕櫚酸(suan)(suan)（十(shi)(shi)六酸(suan)(suan)，軟脂(zhi)酸(suan)(suan)，鯨蠟(la)酸(suan)(suan)），硬脂(zhi)酸(suan)(suan)（十(shi)(shi)八(ba)酸(suan)(suan)）跟(gen)氫氧(yang)化(hua)鈉(na)，氫氧(yang)化(hua)鉀形成的單價的XXX酸(suan)(suan)鈉(na)或者XXX酸(suan)(suan)鉀，一般(ban)習慣將(jiang)之(zhi)稱為皂(zao)基(ji)。

甜菜堿(jian)類(lei)，甜菜堿(jian)類(lei)表(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑算是應用在清潔(jie)產(chan)品中常見的兩性(xing)(xing)(xing)表(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑，所謂兩性(xing)(xing)(xing)表(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑，是分(fen)(fen)子(zi)(zi)中同時具(ju)有陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)親(qin)水基團和陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)親(qin)水基團，在中性(xing)(xing)(xing)介質中呈兩性(xing)(xing)(xing)。基本上甜菜堿(jian)類(lei)表(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑可以和其他任(ren)何種類(lei)的表(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑復配(pei)使用，其基本的分(fen)(fen)子(zi)(zi)結構是由季銨鹽型陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)和羧(suo)酸(suan)型陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)（通常）所組(zu)成(cheng)，原諒我(wo)偷懶不(bu)畫這個化學式吧。。我(wo)想，我(wo)真畫的話，大家(jia)也會看著(zhu)頭暈的。

表(biao)面(mian)活性劑(ji)在(zai)制漿造紙(zhi)工業中的(de)使用越(yue)來(lai)越(yue)受到造紙(zhi)科(ke)學工作者的(de)重視。據報道在(zai)英國表(biao)面(mian)活性劑(ji)的(de)消費為紙(zhi)張(zhang)總產量的(de)0.05%左(zuo)右。

表面活性(xing)劑(ji)加入到(dao)液(ye)體中(zhong)時(shi)，即使濃(nong)度非常小，也會(hui)自(zi)發(fa)地引起(qi)表面或(huo)界面間張力的強烈降(jiang)低。表面活性(xing)劑(ji)結構上具(ju)有兩性(xing)特點，其一端具(ju)有親水(shui)(shui)性(xing)，另一端則(ze)具(ju)有疏(shu)水(shui)(shui)性(xing)。這種兩性(xing)分(fen)(fen)子會(hui)自(zi)身定向排列在溶(rong)液(ye)表面上，極性(xing)基(ji)團伸向水(shui)(shui)中(zhong)，而(er)疏(shu)水(shui)(shui)的烴基(ji)則(ze)伸向空氣或(huo)者油的界面，從而(er)降(jiang)低液(ye)體的表面張力。表面活性(xing)劑(ji)能起(qi)乳化、分(fen)(fen)散、增溶(rong)、潤(run)濕(shi)、發(fa)泡(pao)、消泡(pao)、潤(run)滑、洗滌(di)、柔軟、抗靜電、防腐蝕等作用。

制漿過程主要是從要材中將木素、半纖維素、樹脂、色素以及灰分等盡量地與纖維素分離開，表面活性劑的作用就在于分離雜質，提純纖維素。在生產人造纖維的過程中，人們往往在漿粕的堿浸漬時添加表面活性劑，這是借助表面活性劑的分散作用和洗滌作用來達到除去樹脂的效果。在漂白工序中添加滲透性好的陰離子和非離子表面活性劑，能取得均一的漂白效果。此外，在紙漿漂洗過程中加入洗滌活性物質烷基苯磺酸鈉和壬基酚聚氧乙烯醚，也能獲(huo)得良好的洗滌效果。另外在廢紙脫墨、造(zao)紙施膠、毛毯洗滌及造(zao)紙涂(tu)布(bu)涂(tu)料分散劑(ji)等(deng)，表面活性劑(ji)都有廣泛的應用。