陰離子表面活性劑我(wo)們(men)常(chang)見的(de)就是日系潔(jie)面(mian)中(zhong)常(chang)常(chang)出現的(de)皂(zao)(zao)基(ji)。相信(xin)很多人常(chang)常(chang)看到(dao)皂(zao)(zao)基(ji)兩(liang)個(ge)字，也常(chang)常(chang)聽到(dao)人說(shuo)不(bu)要使(shi)用皂(zao)(zao)基(ji)類潔(jie)面(mian)，因為(wei)不(bu)夠(gou)溫和，但是，到(dao)底啥是皂(zao)(zao)基(ji)呢？這個(ge)不(bu)得(de)不(bu)從制作“皂(zao)(zao)”的(de)化(hua)學反應式說(shuo)起：脂(zhi)肪+堿=皂(zao)(zao)+甘(gan)油，這里我(wo)們(men)一(yi)(yi)般認(ren)為(wei)脂(zhi)肪是脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)甘(gan)油酯(zhi)，在堿性條(tiao)件(jian)，加熱水解，生成(cheng)的(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)就是皂(zao)(zao)。我(wo)們(men)將這個(ge)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)的(de)范圍擴大化(hua)，長(chang)鏈(lian)羧酸(suan)(suan)(suan)(suan)比如：月桂(gui)酸(suan)(suan)(suan)(suan)（十(shi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)(suan)），豆蔻酸(suan)(suan)(suan)(suan)（十(shi)四酸(suan)(suan)(suan)(suan)），棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)（十(shi)六酸(suan)(suan)(suan)(suan)，軟脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，鯨(jing)蠟酸(suan)(suan)(suan)(suan)），硬(ying)脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)（十(shi)八酸(suan)(suan)(suan)(suan)）跟氫(qing)氧(yang)化(hua)鈉(na)，氫(qing)氧(yang)化(hua)鉀形成(cheng)的(de)單價的(de)XXX酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)或者XXX酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀，一(yi)(yi)般習慣(guan)將之稱(cheng)為(wei)皂(zao)(zao)基(ji)。

甜菜(cai)堿類(lei)，甜菜(cai)堿類(lei)表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑算是(shi)應用(yong)(yong)在(zai)清(qing)潔產品中常見(jian)的兩性表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑，所謂兩性表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑，是(shi)分子(zi)中同時具有陽離(li)子(zi)親(qin)水基(ji)(ji)團(tuan)(tuan)和陰離(li)子(zi)親(qin)水基(ji)(ji)團(tuan)(tuan)，在(zai)中性介質中呈兩性。基(ji)(ji)本上甜菜(cai)堿類(lei)表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑可以和其(qi)他任何種(zhong)類(lei)的表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性劑復配使用(yong)(yong)，其(qi)基(ji)(ji)本的分子(zi)結(jie)構是(shi)由季銨鹽型陽離(li)子(zi)和羧酸型陰離(li)子(zi)（通常）所組成，原諒我(wo)(wo)偷懶(lan)不畫(hua)這個化學式吧。。我(wo)(wo)想，我(wo)(wo)真畫(hua)的話，大(da)家也會看著頭暈的。

表面活性劑在制漿造紙工(gong)業(ye)中(zhong)的(de)(de)使用越來越受(shou)到造紙科(ke)學工(gong)作者(zhe)的(de)(de)重視。據報(bao)道(dao)在英國表面活性劑的(de)(de)消費為紙張(zhang)總產(chan)量(liang)的(de)(de)0.05%左(zuo)右。

表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑加入到液體(ti)中時，即(ji)使濃(nong)度非(fei)常小，也會自發(fa)地引起表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)或(huo)界(jie)面(mian)(mian)(mian)間張力的強烈(lie)降低。表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑結構上(shang)(shang)具(ju)有兩性(xing)(xing)特(te)點(dian)，其一(yi)端具(ju)有親水(shui)性(xing)(xing)，另一(yi)端則具(ju)有疏水(shui)性(xing)(xing)。這種兩性(xing)(xing)分(fen)子(zi)會自身(shen)定向(xiang)排列在溶(rong)液表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)上(shang)(shang)，極性(xing)(xing)基(ji)團(tuan)伸(shen)(shen)向(xiang)水(shui)中，而(er)疏水(shui)的烴基(ji)則伸(shen)(shen)向(xiang)空氣(qi)或(huo)者(zhe)油的界(jie)面(mian)(mian)(mian)，從而(er)降低液體(ti)的表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力。表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑能起乳(ru)化(hua)、分(fen)散、增(zeng)溶(rong)、潤濕、發(fa)泡、消泡、潤滑、洗滌、柔軟、抗靜電(dian)、防腐蝕等作(zuo)用。

制漿過程主要是從要材中將木素、半纖維素、樹脂、色素以及灰分等盡量地與纖維素分離開，表面活性劑的作用就在于分離雜質，提純纖維素。在生產人造纖維的過程中，人們往往在漿粕的堿浸漬時添加表面活性劑，這是借助表面活性劑的分散作用和洗滌作用來達到除去樹脂的效果。在漂白工序中添加滲透性好的陰離子和非離子表面活性劑，能取得均一的漂白效果。此外，在紙漿漂洗過程中加入洗滌活性物質烷基苯磺酸鈉和壬基酚聚氧乙烯醚，也能獲得良好(hao)的(de)洗(xi)滌(di)效果。另外在廢紙脫墨、造(zao)紙施膠、毛毯洗(xi)滌(di)及造(zao)紙涂布(bu)涂料(liao)分散(san)劑(ji)等，表面活性劑(ji)都有廣(guang)泛的(de)應用。