氨基酸表面活性劑是氨基酸(suan)與各種(zhong)脂肪(fang)酸(suan)反應得到的表面活(huo)性(xing)(xing)劑，性(xing)(xing)質(zhi)溫(wen)和(he)、清(qing)潔力強、泡沫細(xi)膩、生物降解率高、與各種(zhong)表面活(huo)性(xing)(xing)劑配伍(wu)性(xing)(xing)好，是個人(ren)護理產品中(zhong)傳(chuan)統表面活(huo)性(xing)(xing)劑AES、K12等的理想替代品。

    氨(an)(an)基(ji)酸(suan)表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)(ji)種類很(hen)多。如： N-月桂酰(xian)基(ji)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(鉀)， N-月桂酰(xian)基(ji)肌氨(an)(an)酸(suan)鈉(鉀) ,N-月桂酰(xian)基(ji)甘氨(an)(an)酸(suan)鈉(鉀)，椰油酰(xian)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉等等，近年(nian)來含氨(an)(an)基(ji)酸(suan)表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)(ji)的個(ge)人護(hu)理產品在市場上的認可程度(du)越來越高，因此今天和大家討論的是氨(an)(an)基(ji)酸(suan)表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)(ji)在配(pei)方中應用時，體系增稠的問題。

    說起表(biao)活體(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)，配(pei)方工程師們(men)都不陌生，簡單說起來，個人(ren)護理(li)產品的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)大(da)致(zhi)有這幾種方式(shi)：加固(gu)體(ti)(ti)(ti)物(wu)(wu)質、加鹽(yan)、加具(ju)有增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)能(neng)(neng)力的(de)表(biao)面(mian)活性(xing)劑、加聚合物(wu)(wu)、加固(gu)體(ti)(ti)(ti)油脂等等；而(er)氨(an)(an)基酸(suan)表(biao)面(mian)活性(xing)劑體(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)卻有別于傳統的(de)表(biao)活體(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)，不能(neng)(neng)用鹽(yan)增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)，也不能(neng)(neng)用增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)AES、CAB的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)方法(fa)，特(te)別是氨(an)(an)基酸(suan)表(biao)活含量較(jiao)高時，體(ti)(ti)(ti)系(xi)(xi)越難增(zeng)(zeng)(zeng)稠(chou)。

    在(zai)(zai)和幾(ji)位資深工程師討(tao)論(lun)后我們(men)了解(jie)到，氨基酸表面活性劑(ji)體系(xi)的增稠在(zai)(zai)實際應用中有這樣幾(ji)種：

    一．和非離子表面活性劑復配（主要指綠色表面活性劑 烷基糖苷類）

    烷(wan)基(ji)糖(tang)(tang)苷表面(mian)活性劑(ji)，是(shi)由脂肪(fang)醇(chun)和(he)葡(pu)萄糖(tang)(tang)合成的(de)(de)非離子表面(mian)活性劑(ji)，大部(bu)分具有較高的(de)(de)粘(zhan)(zhan)度(du)(du)，外(wai)觀(guan)為粘(zhan)(zhan)稠液(ye)體(ti)或半固體(ti)，易被(bei)增稠，在(zai)與氨(an)基(ji)酸表面(mian)活性劑(ji)復配后，氨(an)基(ji)酸體(ti)系的(de)(de)粘(zhan)(zhan)度(du)(du)顯(xian)著(zhu)增加，而烷(wan)基(ji)糖(tang)(tang)苷去污力(li)也得到彌補。

    二．用聚合物增(zeng)稠(chou)

    聚(ju)合物(wu)包括聚(ju)天冬(dong)氨酸鹽、纖(xian)維素、638、SF-1等。

    三．膠類或(huo)固體物質

    包括卡(ka)拉膠、瓜(gua)爾膠、黃原膠等(deng)。