在化妝品、洗滌劑配方中，表面活性劑的黏度習性是影響產品終稠度的一個重要因素。研究表明，較長鏈長的烷基糖苷具(ju)有(you)(you)(you)增(zeng)(zeng)稠(chou)性質，使(shi)用(yong)鏈(lian)(lian)(lian)長較長的(de)(de)C12-14 APG作(zuo)配方(fang)組分時，體系中往往無(wu)需再(zai)加入其(qi)他增(zeng)(zeng)稠(chou)劑。無(wu)論是在具(ju)有(you)(you)(you)黏度極大(da)值還是減少(shao)氯化鈉用(yong)量方(fang)面，C12APG都(dou)比鏈(lian)(lian)(lian)長較短的(de)(de)C10APG和氧(yang)(yang)乙烯(xi)基類非離(li)子表面活性劑具(ju)有(you)(you)(you)更好(hao)的(de)(de)效果。同(tong)時，對于直鏈(lian)(lian)(lian)烷(wan)醇酰胺很難增(zeng)(zeng)稠(chou)的(de)(de)磺基琥珀酸(suan)鹽(yan)和高(gao)度氧(yang)(yang)乙烯(xi)化的(de)(de)烷(wan)基聚醚硫酸(suan)鹽(yan)，APG都(dou)有(you)(you)(you)很好(hao)的(de)(de)增(zeng)(zeng)稠(chou)效果。在使(shi)用(yong)烷(wan)醇酰胺進行增(zeng)(zeng)稠(chou)時，體系中可能(neng)會(hui)生成有(you)(you)(you)害(hai)物質亞硝(xiao)胺，而APG的(de)(de)使(shi)用(yong)則(ze)能(neng)從根本上解決這一問(wen)題(ti)。因此APG作(zuo)為無(wu)氮增(zeng)(zeng)稠(chou)劑具(ju)有(you)(you)(you)廣(guang)闊的(de)(de)應用(yong)前景。

APG可(ke)以單獨使用(yong)，也可(ke)復配使用(yong)。當與其他(ta)表面活性(xing)劑復配時，它具有正的(de)協同效(xiao)應，能(neng)顯(xian)著提高其他(ta)表面活性(xing)劑的(de)效(xiao)能(neng)并降低它們的(de)刺(ci)激性(xing)。

在泡(pao)沫行為方(fang)面(mian)(mian)，烷(wan)(wan)基(ji)糖(tang)苷(gan)與陰(yin)(yin)離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)復配(pei)，將(jiang)使體系的(de)(de)性(xing)(xing)(xing)能(neng)達到佳。向(xiang)烷(wan)(wan)基(ji)糖(tang)苷(gan)中(zhong)加入少量(liang)陰(yin)(yin)離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)，將(jiang)明顯提高烷(wan)(wan)基(ji)糖(tang)苷(gan)的(de)(de)發(fa)泡(pao)力；而(er)向(xiang)陰(yin)(yin)離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)中(zhong)加入少量(liang)烷(wan)(wan)基(ji)糖(tang)苷(gan)，將(jiang)改善陰(yin)(yin)離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)的(de)(de)泡(pao)沫穩定性(xing)(xing)(xing)。上面(mian)(mian)已經(jing)提到，烷(wan)(wan)基(ji)糖(tang)苷(gan)在硬水(shui)中(zhong)的(de)(de)發(fa)泡(pao)性(xing)(xing)(xing)能(neng)有所降低，而(er)若將(jiang)其與陰(yin)(yin)離(li)子表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)復配(pei)則能(neng)夠解決(jue)這一問(wen)題，得(de)到穩定、細(xi)膩的(de)(de)泡(pao)沫。

在去(qu)污方面，APG與(yu)LAS、AES、FAS和甜菜堿（CAB）等表面活(huo)性(xing)劑(ji)復配使用，具(ju)有明(ming)顯(xian)的(de)增效作用，如圖2所示。其中(zhong)APG對兩(liang)性(xing)表面活(huo)性(xing)劑(ji)CAB的(de)增效作用為明(ming)顯(xian)。