在化妝品、洗滌劑配方中，表面活性劑的黏度習性是影響產品終稠度的一個重要因素。研究表明，較長鏈長的烷基糖苷具(ju)有(you)增(zeng)稠(chou)性質，使(shi)用鏈(lian)長較長的(de)(de)(de)(de)C12-14 APG作配方(fang)組(zu)分時，體系(xi)中往(wang)往(wang)無需再加入(ru)其他增(zeng)稠(chou)劑(ji)。無論是在具(ju)有(you)黏度極大值還是減少(shao)氯化(hua)鈉用量方(fang)面(mian)，C12APG都比鏈(lian)長較短的(de)(de)(de)(de)C10APG和氧(yang)(yang)乙烯基類(lei)非離子表(biao)面(mian)活(huo)性劑(ji)具(ju)有(you)更好的(de)(de)(de)(de)效果。同時，對于直鏈(lian)烷醇酰胺很難增(zeng)稠(chou)的(de)(de)(de)(de)磺基琥(hu)珀酸鹽和高度氧(yang)(yang)乙烯化(hua)的(de)(de)(de)(de)烷基聚(ju)醚硫酸鹽，APG都有(you)很好的(de)(de)(de)(de)增(zeng)稠(chou)效果。在使(shi)用烷醇酰胺進(jin)行增(zeng)稠(chou)時，體系(xi)中可能(neng)會生(sheng)成(cheng)有(you)害(hai)物質亞硝胺，而APG的(de)(de)(de)(de)使(shi)用則能(neng)從根本上(shang)解決這一問題。因此(ci)APG作為(wei)無氮增(zeng)稠(chou)劑(ji)具(ju)有(you)廣(guang)闊的(de)(de)(de)(de)應用前(qian)景(jing)。

APG可以單獨使(shi)用，也可復配使(shi)用。當與其(qi)他(ta)表面活性劑復配時，它具有正的協同(tong)效(xiao)應，能(neng)顯(xian)著提高(gao)其(qi)他(ta)表面活性劑的效(xiao)能(neng)并降低(di)它們的刺激性。

在(zai)泡(pao)(pao)沫(mo)行為方面，烷基(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)(gan)與(yu)陰離(li)子(zi)(zi)表(biao)(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)復配，將(jiang)(jiang)使(shi)體(ti)系(xi)的性(xing)(xing)(xing)(xing)能達到(dao)(dao)佳。向(xiang)烷基(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)(gan)中加入(ru)少量陰離(li)子(zi)(zi)表(biao)(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)，將(jiang)(jiang)明(ming)顯提高烷基(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)(gan)的發(fa)泡(pao)(pao)力；而(er)(er)向(xiang)陰離(li)子(zi)(zi)表(biao)(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)中加入(ru)少量烷基(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)(gan)，將(jiang)(jiang)改善陰離(li)子(zi)(zi)表(biao)(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)的泡(pao)(pao)沫(mo)穩定(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)。上面已經提到(dao)(dao)，烷基(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)(gan)在(zai)硬水中的發(fa)泡(pao)(pao)性(xing)(xing)(xing)(xing)能有(you)所降低，而(er)(er)若將(jiang)(jiang)其(qi)與(yu)陰離(li)子(zi)(zi)表(biao)(biao)(biao)(biao)面活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)復配則能夠解(jie)決這一問題，得到(dao)(dao)穩定(ding)、細膩的泡(pao)(pao)沫(mo)。

在去污方面(mian)，APG與(yu)LAS、AES、FAS和(he)甜菜堿(jian)（CAB）等表(biao)面(mian)活性(xing)劑復配(pei)使(shi)用，具有明顯的增效(xiao)作(zuo)用，如(ru)圖2所示。其中APG對兩(liang)性(xing)表(biao)面(mian)活性(xing)劑CAB的增效(xiao)作(zuo)用為明顯。