生物表面活性劑作為由微生(sheng)物產生(sheng)的(de)(de)一類新型表(biao)面活性劑(ji),相(xiang)對于(yu)化學表(biao)面活性劑(ji)有低毒性、可降解性和生(sheng)態相(xiang)容(rong)性、高效性和穩定(ding)性等(deng)諸多優(you)勢,因(yin)此不僅在石(shi)油開(kai)采和運(yun)輸、制藥工業(ye)、食品工業(ye)、紡織工業(ye)和化妝品工業(ye)等(deng)領域(yu)應用廣泛,而(er)且(qie)在環境工程領域(yu)特別(bie)是土壤修復中的(de)(de)應用也得到了越來越多的(de)(de)關注。
在固體有(you)機廢棄(qi)物(wu)好氧(yang)堆(dui)肥(fei)過程中加(jia)入(ru)生物(wu)表(biao)面活性(xing)劑(ji),可改善堆(dui)肥(fei)處理的微環境,促進有(you)機質的降(jiang)解,加(jia)快(kuai)堆(dui)肥(fei)進程。然(ran)而,生物(wu)表(biao)面活性(xing)劑(ji)仍只有(you)少數產(chan)品走向市(shi)場(chang),大(da)多數品種處于試(shi)驗研究階段,主要(yao)是由(you)于它的生產(chan)成本(ben)較高,據估計(ji)生物(wu)表(biao)面活性(xing)劑(ji)是化學表(biao)面活性(xing)劑(ji)成本(ben)的3~10倍。
同時,一些(xie)生(sheng)產生(sheng)物(wu)(wu)表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)劑(ji)的(de)菌(jun)劑(ji)如銅綠假單胞菌(jun)(Pseudomonas aeruginosa)是農用堆(dui)肥(fei)和微生(sheng)物(wu)(wu)肥(fei)料(liao)所禁用的(de)菌(jun)種。因此,生(sheng)物(wu)(wu)表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)劑(ji)應(ying)用于(yu)農用堆(dui)肥(fei)受到極大的(de)限制。根據文(wen)獻(xian)報道(dao),添加(jia)(jia)化學表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)劑(ji)吐(tu)溫-80能夠(gou)增加(jia)(jia)纖(xian)維(wei)素酶(mei)活性(xing),促進纖(xian)維(wei)素類(lei)物(wu)(wu)質的(de)生(sheng)物(wu)(wu)降解(jie)。將(jiang)化學表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)劑(ji)應(ying)用于(yu)好(hao)氧堆(dui)肥(fei)以(yi)加(jia)(jia)速堆(dui)肥(fei)進程,至今少有(you)報道(dao)。
隨著(zhu)畜禽(qin)(qin)業迅猛(meng)發(fa)展,禽(qin)(qin)畜養殖規(gui)模越來越大,大量未經處理的(de)(de)畜禽(qin)(qin)糞(fen)便(bian)被直接(jie)排放(fang)到環境(jing)中(zhong)(zhong),不僅污染了環境(jing),而且嚴重威(wei)脅人類健(jian)康。另一方面,畜禽(qin)(qin)糞(fen)便(bian)含有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)有(you)(you)機物及農(nong)作物所需的(de)(de)氮、磷、鉀及中(zhong)(zhong)微(wei)量元素等,是資源再利用(yong)的(de)(de)良好原料。因此變廢為寶(bao),對(dui)畜禽(qin)(qin)糞(fen)便(bian)進行(xing)無(wu)(wu)害化(hua)處理和資源化(hua)利用(yong)非常重要。從工(gong)藝安全可靠、運(yun)行(xing)管理、投資等角度(du)考慮,我國現階段(duan)采用(yong)好氧高溫堆肥工(gong)藝進行(xing)畜禽(qin)(qin)糞(fen)便(bian)無(wu)(wu)害化(hua)處理是比(bi)較適(shi)宜的(de)(de)。
好氧(yang)堆肥(fei)(fei)是在微生物(wu)(wu)的(de)(de)參(can)與下(xia),有(you)機(ji)物(wu)(wu)降解(jie)并(bing)轉化(hua)成腐(fu)殖質(zhi)的(de)(de)生物(wu)(wu)化(hua)學(xue)過程(cheng),微生物(wu)(wu)所釋放的(de)(de)酶(mei)(mei)在整個堆肥(fei)(fei)的(de)(de)生物(wu)(wu)化(hua)學(xue)過程(cheng)中(zhong)起關鍵作(zuo)用。微生物(wu)(wu)的(de)(de)酶(mei)(mei)活性(xing)(xing)決定了有(you)機(ji)物(wu)(wu)的(de)(de)分解(jie)代謝程(cheng)度,研究堆肥(fei)(fei)中(zhong)酶(mei)(mei)活性(xing)(xing)的(de)(de)變化(hua)可以進(jin)一步推斷有(you)機(ji)物(wu)(wu)腐(fu)解(jie)進(jin)程(cheng)和機(ji)理。