烷基糖苷，簡稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性劑，是一種性(xing)(xing)能較(jiao)全面(mian)(mian)的(de)(de)新型非(fei)離子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)劑，兼具(ju)普(pu)通非(fei)離子和(he)陰離子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)劑的(de)(de)特性(xing)(xing)，具(ju)有高(gao)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)、良好的(de)(de)生態安全性(xing)(xing)和(he)相溶性(xing)(xing)，是國際公認的(de)(de)“綠色”功能性(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)劑。

現代養殖過程中需要對水體進行定期解毒，即消除水體、底部的有毒成份，如重金屬離子、消毒殺蟲滅藻藥的殘毒、生物代謝產物的毒素等。選擇合適的表面活性劑能很好地解決這一問題。如用解毒性烷基氨基酸（每千克用３～４畝，用水稀釋ｌ００倍后全池潑灑）對藥品的殘毒或其他有害物質毒素具有良好的降解作用。??

養殖過程中對水質(zhi)化驗(yan)，往往會出現溶解氧偏低，氨氮、亞硝(xiao)酸鹽超標(biao)，ｐＨ值不正常等問題。

溶解氧偏低可以投放糖酯類表面活性劑；酸堿度（ｐＨ）低于７時可使用棕櫚季銨鹽來刺激芽孢類生物快速裂殖生長或使用藻類生長素——月桂酸鎂益藻而提高池水ｐＨ；硫化氫或亞硝酸鹽超標時可使用雙子基椰油甜菜堿類增氧劑，增加水中溶解氧，特別是底部的溶解氧，以利于有機物氧化分解。 ??

由低聚甘露糖和(he)辛桂基氨基酸組(zu)成改底(di)片，修復池中的(de)黑污(wu)泥，對清除(chu)塘(tang)底(di)有害(hai)菌(jun)特(te)別(bie)是(shi)弧菌(jun)的(de)生長繁殖(zhi)源(yuan)特(te)別(bie)有效，增(zeng)強底(di)質自凈功能(neng)，修復養殖(zhi)池塘(tang)健(jian)康(kang)的(de)生態環境，促(cu)進微生態循環；自下而上(shang)，先改善底(di)質， 再調爽(shuang)水(shui)質，清源(yuan)正(zheng)本(ben)，爽(shuang)活水(shui)體(ti)；預防、消除(chu)底(di)質發 熱、底(di)質腐敗；消除(chu)氨氮、硫(liu)化氫等(deng)有害(hai)物(wu)質。