烷基糖苷，簡稱APG，是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性劑，是一種性(xing)(xing)能較全面的新型(xing)非(fei)離子(zi)表面活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑(ji)，兼具(ju)普通非(fei)離子(zi)和陰離子(zi)表面活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑(ji)的特性(xing)(xing)，具(ju)有高表面活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)、良(liang)好的生態安全性(xing)(xing)和相溶性(xing)(xing)，是國際公認(ren)的“綠(lv)色”功能性(xing)(xing)表面活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑(ji)。

現代養殖過程中需要對水體進行定期解毒，即消除水體、底部的有毒成份，如重金屬離子、消毒殺蟲滅藻藥的殘毒、生物代謝產物的毒素等。選擇合適的表面活性劑能很好地解決這一問題。如用解毒性烷基氨基酸（每千克用３～４畝，用水稀釋ｌ００倍后全池潑灑）對藥品的殘毒或其他有害物質毒素具有良好的降解作用。??

養殖過程(cheng)中(zhong)對水質化驗，往(wang)往(wang)會出現溶解(jie)氧(yang)偏低，氨(an)氮、亞硝(xiao)酸(suan)鹽超標，ｐＨ值不(bu)正常等問題。

溶解氧偏低可以投放糖酯類表面活性劑；酸堿度（ｐＨ）低于７時可使用棕櫚季銨鹽來刺激芽孢類生物快速裂殖生長或使用藻類生長素——月桂酸鎂益藻而提高池水ｐＨ；硫化氫或亞硝酸鹽超標時可使用雙子基椰油甜菜堿類增氧劑，增加水中溶解氧，特別是底部的溶解氧，以利于有機物氧化分解。 ??

由低聚甘露(lu)糖和辛(xin)桂基氨(an)基酸組成改底片，修復池中的黑污泥，對清(qing)除(chu)塘(tang)底有(you)害菌特(te)別是弧菌的生長繁殖(zhi)源特(te)別有(you)效(xiao)，增強底質(zhi)(zhi)自凈功能，修復養(yang)殖(zhi)池塘(tang)健康(kang)的生態(tai)環境(jing)，促進微生態(tai)循環；自下而上，先改善(shan)底質(zhi)(zhi)， 再調爽水質(zhi)(zhi)，清(qing)源正(zheng)本(ben)，爽活水體；預防(fang)、消除(chu)底質(zhi)(zhi)發 熱、底質(zhi)(zhi)腐(fu)敗；消除(chu)氨(an)氮、硫化氫等有(you)害物質(zhi)(zhi)。