表面活性劑在(zai)水中隨著濃度增大, 表(biao)面上聚集的(de)活性劑分子(zi)(zi)形(xing)成(cheng)定向排列的(de)緊密單分子(zi)(zi)層,多余的(de)分子(zi)(zi)在(zai)體相內(nei)部也(ye)三三兩兩的(de)以憎(zeng)水基互相靠攏,聚集在(zai)一(yi)起形(xing)成(cheng)膠束(shu),這開(kai)始形(xing)成(cheng)膠束(shu)的(de)低濃度稱為(wei)臨界膠束(shu)濃度。? ?
這時溶液(ye)性(xing)(xing)質與理(li)想性(xing)(xing)質發生(sheng)偏離,在表面(mian)張力(li)對濃度繪制的曲線(xian)上會出現(xian)轉折。繼續增(zeng)加活性(xing)(xing)劑濃度,表面(mian)張力(li)不再降(jiang)低,而(er)體(ti)相中的膠束不斷增(zeng)多、增(zeng)大。? ?
表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)在溶(rong)液(ye)中分(fen)散,當達到(dao)一定濃度時,表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)分(fen)子(zi)會從單體(ti)( 單個離子(zi)或分(fen)子(zi)) 締合成(cheng)為膠(jiao)態聚集物,形成(cheng)膠(jiao)團(tuan)。溶(rong)液(ye)性(xing)(xing)質隨之(zhi)發生突變,此(ci)時的(de)濃度,即形成(cheng)膠(jiao)團(tuan)時的(de)濃度,稱(cheng)為臨(lin)界膠(jiao)團(tuan)濃度(critical?micelle?concentration,簡寫為CMC) ,表面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)形成(cheng)膠(jiao)團(tuan)的(de)過程(cheng)稱(cheng)為膠(jiao)團(tuan)化作用。? ?
表面(mian)活(huo)性(xing)劑分子(zi)締(di)合(he)形成膠束(shu)的(de)低濃度(du)。當(dang)其濃度(du)高(gao)于CMC值時,表面(mian)活(huo)性(xing)劑的(de)排(pai)列(lie)成球狀(zhuang)、棒狀(zhuang)、束(shu)狀(zhuang)、層狀(zhuang)/板(ban)狀(zhuang)等結構。 ???
增(zeng)(zeng)(zeng)溶體系為熱力(li)學(xue)平衡體系;CMC 越(yue)低、締合(he)數(shu)越(yue)大(da),增(zeng)(zeng)(zeng)溶量(MAC)就越(yue)高;溫(wen) 度(du)對增(zeng)(zeng)(zeng)溶的(de)(de)影(ying)響(xiang):溫(wen)度(du)影(ying)響(xiang)膠束的(de)(de)形成,影(ying)響(xiang)增(zeng)(zeng)(zeng)溶質(zhi)的(de)(de)溶解,影(ying)響(xiang)表(biao)面活性劑的(de)(de)溶解度(du)?離子型表(biao)面活性劑的(de)(de)溶解度(du)隨溫(wen)度(du)增(zeng)(zeng)(zeng)加而急劇增(zeng)(zeng)(zeng)大(da)這一溫(wen)度(du)稱為Krafft點,Krafft點越(yue)高,其臨界膠束濃(nong)度(du)越(yue)小。 ?
對于聚氧乙(yi)烯型(xing)非離(li)子表面(mian)活性劑,溫度升高到(dao)一定(ding)程(cheng)度時,溶(rong)解(jie)度急(ji)劇下(xia)降并析出(chu),溶(rong)液出(chu)現混濁,這一現象稱(cheng)為起(qi)曇(tan),此溫度稱(cheng)為曇(tan)點(dian)。在(zai)聚氧乙(yi)烯鏈相(xiang)同(tong)(tong)時,碳氫鏈越(yue)長(chang),濁點(dian)越(yue)低;在(zai)碳氫鏈相(xiang)同(tong)(tong)時,聚氧乙(yi)烯鏈越(yue)長(chang)則濁點(dian)越(yue)高。 ???
非(fei)極性有機物如苯在(zai)水中(zhong)(zhong)溶(rong)(rong)解(jie)(jie)度很(hen)小,?加入油酸鈉等表面活性劑后,?苯在(zai)水中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)(jie)度大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)增(zeng)加,?這稱為增(zeng)溶(rong)(rong)作用(yong)。 增(zeng)溶(rong)(rong)作用(yong)與普通的(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)(jie)概念是(shi)不(bu)同的(de)(de)(de),?增(zeng)溶(rong)(rong)的(de)(de)(de)苯不(bu)是(shi)均勻分(fen)(fen)散(san)在(zai)水中(zhong)(zhong),?而(er)是(shi)分(fen)(fen)散(san)在(zai)油酸根分(fen)(fen)子形成的(de)(de)(de)膠束中(zhong)(zhong)。經X 射線衍射證實,?增(zeng)溶(rong)(rong)后各種(zhong)膠束都有不(bu)同程度的(de)(de)(de)增(zeng)大(da)(da)(da),?而(er)整個溶(rong)(rong)液的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)依(yi)數性變化不(bu)大(da)(da)(da)。