烷基糖苷與非離子表面活性劑相比，具(ju)有臨界膠束(shu)濃度高、可(ke)用透(tou)析法除去、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)不(bu)易變性(xing)、紫(zi)(zi)外(wai)光穿透(tou)性(xing)能(neng)高等優(you)點，因而APG在膜蛋(dan)白(bai)(bai)的增溶、再(zai)構成的生物(wu)化學領(ling)域作用效果好。同(tong)時，APG還可(ke)用于細(xi)胞色素C、RNA聚合(he)酶、視紫(zi)(zi)紅質(zhi)、脂肪酸等的精制，使(shi)這(zhe)些蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)穩定化。

APG無(wu)毒(du)，對皮(pi)膚刺激小(xiao)、安全，增稠、增粘、去污力(li)顯(xian)著。用APG替代(dai)部(bu)分AES、LAS、6501、AEO、平(ping)平(ping)加、K12、AOS配制餐洗(xi)(xi)(xi)劑(ji)、浴液(ye)、洗(xi)(xi)(xi)發制品(pin)、硬表面清洗(xi)(xi)(xi)劑(ji)、洗(xi)(xi)(xi)面奶、洗(xi)(xi)(xi)衣粉(fen)等，效(xiao)果顯(xian)著。由APG制成(cheng)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)劑(ji)具有(you)良好(hao)的(de)(de)溶解性(xing)(xing)、溫和(he)(he)性(xing)(xing)和(he)(he)脫脂能(neng)力(li)，對皮(pi)膚刺激小(xiao)，無(wu)毒(du)、而且易漂洗(xi)(xi)(xi)。在洗(xi)(xi)(xi)衣粉(fen)中加入 APG ，代(dai)替AEO、LAS，能(neng)在保持原有(you)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)性(xing)(xing)能(neng)外，其溫和(he)(he)性(xing)(xing)、抗硬水性(xing)(xing)和(he)(he)對皮(pi)質污垢(gou)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)(di)性(xing)(xing)明(ming)顯(xian)改善(shan)，并兼有(you)柔軟性(xing)(xing)、抗靜(jing)電性(xing)(xing)和(he)(he)防縮性(xing)(xing)，還可以(yi)提(ti)高配料時(shi)的(de)(de)固形物含量(liang)，流動性(xing)(xing)能(neng)好(hao)，不僅(jin)可以(yi)有(you)效(xiao)節(jie)省能(neng)源，同時(shi)也可以(yi)提(ti)高單位(wei)時(shi)間(jian)的(de)(de)產量(liang)，降低(di)成(cheng)本。

此(ci)外，還具有殺菌消(xiao)毒(du)、降(jiang)低(di)刺激、泡沫潔(jie)白細膩等(deng)特點(dian)。APG 在(zai)強(qiang)(qiang)堿、強(qiang)(qiang)酸和(he)高濃度電解質中性(xing)能穩定，腐蝕性(xing)小，且易于生物降(jiang)解不會造成(cheng)對(dui)環境的污染(ran)，因此(ci)可用(yong)于配制工業清(qing)洗(xi)劑(ji)，如；金屬清(qing)洗(xi)、工業洗(xi)瓶和(he)運輸工具清(qing)洗(xi)等(deng)領域(yu)。

在(zai)傳(chuan)統餐具(ju)洗滌(di)中(zhong)是以LAS/AEO 或AES 為主成分，還需加入較多有一(yi)定毒性(xing)(xing)(xing)的(de)助溶(rong)劑(ji)以改善溶(rong)解(jie)性(xing)(xing)(xing)及溫(wen)和(he)性(xing)(xing)(xing)，造(zao)成脫脂(zhi)力不強，LAS/APG混(hun)合物則表現優異的(de)協同效(xiao)(xiao)應，泡沫優于(yu)單一(yi)組(zu)分，抗硬水性(xing)(xing)(xing)好(hao)，對(dui)皮膚(fu)溫(wen)和(he)，用(yong)后(hou)手感舒適(shi)，易(yi)漂洗不留痕跡。APG 不僅能作(zuo)為一(yi)種輔助表面活性(xing)(xing)(xing)劑(ji)，而(er)且更適(shi)合用(yong)于(yu)餐具(ju)洗滌(di)劑(ji)中(zhong)作(zuo)主要(yao)表面活性(xing)(xing)(xing)。在(zai)液體洗滌(di)劑(ji)中(zhong)以APG代替部分AES、LAS可(ke)用(yong)于(yu)各種織(zhi)物的(de)清洗，有效(xiao)(xiao)地去除(chu)泥土和(he)油污，同時具(ju)有柔軟、抗靜電(dian)及防縮功能，在(zai)硬水中(zhong)使用(yong)仍效(xiao)(xiao)果顯著。

以APG表面(mian)活性劑為主，與陰離子表面(mian)活性劑十(shi)二烷(wan)基苯磺酸鈉（LAS）及(ji)6501、脂肪醇聚氧乙(yi)烯醚（AEO一9）非離子表面(mian)活性劑等復配的(de)衛生間(jian)用清潔(jie)劑，去污效(xiao)果顯著，符合環境(jing)標志產品技術(shu)對清潔(jie)劑的(de)要求。APG用作(zuo)廁所清洗劑能有效(xiao)保護馬桶的(de)橡(xiang)膠(jiao)和(he)塑料(liao)部件。