表面活性劑的個性(xing)(xing)特征(zheng)包(bao)括(kuo):陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型、陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型、非(fei)離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型、兩性(xing)(xing)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑。其(qi)中陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑又包(bao)括(kuo):羧酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽類(lei)、磺(huang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽類(lei)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)酯(zhi)鹽類(lei)、磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)酯(zhi)鹽類(lei)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑;陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑包(bao)括(kuo):脂(zhi)(zhi)肪(fang)胺鹽類(lei)和(he)(he)烷基環狀(zhuang)含氮雜環鹽類(lei)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑;非(fei)離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型包(bao)括(kuo):聚氧乙烯類(lei)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)多(duo)元醇(chun)酯(zhi)類(lei)非(fei)離(li)(li)(li)子(zi)(zi)型表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑;兩性(xing)(xing)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑按其(qi)中陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)部分(fen)(fen)的結構,兩性(xing)(xing)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑可分(fen)(fen)為甜(tian)菜(cai)堿類(lei)、氨基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)類(lei)、卵(luan)磷(lin)脂(zhi)(zhi)類(lei)和(he)(he)咪唑啉衍生物;按其(qi)中陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)部分(fen)(fen)結構可分(fen)(fen)為羧酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽類(lei)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)酯(zhi)類(lei)、磺(huang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽類(lei)和(he)(he)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)酯(zhi)類(lei)。它(ta)們的大特點就是能夠在不同(tong)(tong)條件下(xia)分(fen)(fen)別(bie)以陽離(li)(li)(li)子(zi)(zi)或(huo)陰離(li)(li)(li)子(zi)(zi)發揮作用(yong),這類(lei)表(biao)面(mian)(mian)活(huo)(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)劑有(you)良(liang)好的去(qu)污(wu)力、起(qi)泡力和(he)(he)乳(ru)化(hua)力,且耐(nai)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)堿、耐(nai)硬水,并有(you)抗靜電和(he)(he)殺菌(jun)作用(yong),部分(fen)(fen)品種還(huan)具有(you)良(liang)好的緩染和(he)(he)同(tong)(tong)色等特殊功(gong)能。
在水中(zhong)加(jia)入(ru)可(ke)溶解性(xing)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)如乙醇(chun)或肥皂(zao).水溶液的(de)表面(mian)(mian)張力(li)(li)都會不同程度(du)的(de)降低,這(zhe)種(zhong)現象一(yi)(yi)般(ban)稱為(wei)表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)。對于肥皂(zao)而言,當其(qi)濃度(du)很低時,表面(mian)(mian)張力(li)(li)隨肥皂(zao)濃度(du)的(de)增加(jia)而急劇下(xia)降。因(yin)此可(ke)以認為(wei),肥皂(zao)具有表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)劑柏基本性(xing)能特征(zheng)。進一(yi)(yi)步的(de)研(yan)究(jiu)證明,當把(ba)表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)劑加(jia)入(ru)水中(zhong)時,H就會在溶液表面(mian)(mian)產生富集(ji),并發生表面(mian)(mian)J下(xia)吸附現象。因(yin)此,表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)劑是這(zhe)樣一(yi)(yi)種(zhong)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi):它(ta)在水中(zhong)的(de)加(jia)入(ru)量很少時,一(yi)(yi)方面(mian)(mian)能夠顯(xian)著降低水或溶劑的(de)表面(mian)(mian)張力(li)(li)(或界(jie)面(mian)(mian)張力(li)(li));另一(yi)(yi)方面(mian)(mian)還(huan)可(ke)以政變體系界(jie)l面(mian)(mian)狀態,從而產生潤濕/反潤濕,乳(ru)化/破(po)乳(ru),起泡/消泡等一(yi)(yi)系列獨(du)特作用(yong)。
我國表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)(xing)劑工業得到迅速發展,產量(liang)不(bu)斷擴大,品(pin)種不(bu)斷增(zeng)多。這一方面(mian)(mian)是由于表(biao)面(mian)(mian)活性(xing)(xing)劑在工農業生產中(zhong)的廣泛應用(yong)(yong),更(geng)重要的是由于日常(chang)生活中(zhong)家用(yong)(yong)洗(xi)滌用(yong)(yong)品(pin)需求量(liang)與日俱(ju)增(zeng)。
表面(mian)(mian)活性劑(ji)之間可(ke)以互(hu)配(pei),也可(ke)以和其他助劑(ji)在一(yi)起配(pei)制(zhi)成用(yong)(yong)途各(ge)異的(de)液(ye)體(ti)或(huo)固體(ti)洗(xi)滌劑(ji);從(cong)工業上說(shuo),有各(ge)種(zhong)品牌(pai)的(de)重垢清(qing)洗(xi)劑(ji),用(yong)(yong)于清(qing)洗(xi)印(yin)刷、機械加工、石油化工、紡織印(yin)染、交通運輸等設(she)備;從(cong)生活上說(shuo),有果(guo)蔬、餐具清(qing)洗(xi)劑(ji)、洗(xi)發劑(ji)、沐浴液(ye)、家具增(zeng)光劑(ji)、液(ye)體(ti)洗(xi)衣劑(ji)等。除(chu)此之外很多新面(mian)(mian)市的(de)洗(xi)衣粉都含有一(yi)種(zhong)或(huo)幾種(zhong)性能優異的(de)表面(mian)(mian)活性劑(ji),達到理(li)想的(de)增(zeng)白洗(xi)滌效果(guo)。
可以(yi)(yi)說表(biao)(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)為我們(men)提供了(le)極(ji)大(da)的(de)(de)(de)方便(bian),它已深(shen)深(shen)地溶(rong)(rong)入了(le)我們(men)的(de)(de)(de)社會(hui),走進了(le)我們(men)的(de)(de)(de)生活。在洗(xi)滌(di)(di)過程中表(biao)(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)在水(shui)和油(you)污(wu)之間形成獨特的(de)(de)(de)定向排列(lie),若干個溶(rong)(rong)質(zhi)分子(zi)或離子(zi)締合成肉眼看(kan)不(bu)見的(de)(de)(de)聚集(ji)(ji)體(ti)(ti),這些聚集(ji)(ji)體(ti)(ti)是以(yi)(yi)非(fei)極(ji)性(xing)基(ji)團(tuan)(tuan)(親油(you)基(ji))為核,里面(mian)包裹著(zhu)油(you)污(wu),以(yi)(yi)極(ji)性(xing)基(ji)團(tuan)(tuan)(親水(shui)基(ji))為外層的(de)(de)(de)分子(zi)有序組(zu)合體(ti)(ti),我們(men)把它稱之為膠(jiao)團(tuan)(tuan)。膠(jiao)團(tuan)(tuan)形成以(yi)(yi)后,它的(de)(de)(de)內核相當于碳(tan)氫油(you)微滴,具有溶(rong)(rong)油(you)的(de)(de)(de)能力,使整(zheng)個溶(rong)(rong)液表(biao)(biao)現出既溶(rong)(rong)水(shui)又溶(rong)(rong)油(you)的(de)(de)(de)能力。緊緊吸附著(zhu)油(you)污(wu)的(de)(de)(de)膠(jiao)團(tuan)(tuan)在機械(xie)力的(de)(de)(de)作用下與(yu)載體(ti)(ti)(衣物)分開,并(bing)懸浮于水(shui)中,由于載體(ti)(ti)表(biao)(biao)面(mian)粘附著(zhu)洗(xi)滌(di)(di)液,油(you)污(wu)不(bu)會(hui)再返回(hui)到衣物表(biao)(biao)面(mian),達(da)到清洗(xi)的(de)(de)(de)效果(guo)。