表面活性劑是一(yi)種加(jia)入了少(shao)量能(neng)夠使得溶液體系(xi)的(de)(de)界面(mian)狀態發生明(ming)顯變(bian)化的(de)(de)物質。表面(mian)活(huo)性(xing)劑擁有固定的(de)(de)親水親油的(de)(de)基團(tuan)，而且能(neng)夠在溶液的(de)(de)表面(mian)定向(xiang)的(de)(de)排列。表面(mian)活(huo)性(xing)劑的(de)(de)分子結構(gou)是具有兩親性(xing)的(de)(de)，一(yi)端(duan)是親水基團(tuan)，一(yi)端(duan)是疏水基團(tuan)。

一(yi)般(ban)親水基團是(shi)極(ji)性(xing)的(de)基團，例如氨基與硫酸(suan)，疏水基團一(yi)般(ban)都是(shi)非(fei)極(ji)性(xing)烴鏈。表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)還有一(yi)些分類，分為離(li)子型的(de)表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)，非(fei)離(li)子型表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)，兩性(xing)表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)，復配表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)，其他(ta)表(biao)(biao)面(mian)活(huo)(huo)(huo)性(xing)劑(ji)等等。

表面活性劑用(yong)常見的(de)方法分類一(yi)般分為(wei)：

1，陰離子表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，代表：氨基(ji)酸類表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，皂基(ji)類表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，硫酸酯類表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)。

2， 陽(yang)離子(zi)表面活性劑(ji)，代表：這個，我就(jiu)別(bie)“舉個栗子(zi)”了，這個潔面中用的不算多，不多說了。

3，非離子表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，代表：脂肪酸單甘酯（不(bu)得不(bu)在(zai)吐槽(cao)一(yi)次，某品(pin)牌說潔面(mian)中不(bu)含乳化劑(ji)，不(bu)含表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，其實(shi)用的就是這類表面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，我呸。），葡萄糖酯類。

4，兩性(xing)表(biao)面活性(xing)劑，代表(biao)：甜菜堿類。

其(qi)中，1~3的表面活性(xing)劑合稱為(wei)離(li)子型(xing)表面活性(xing)劑。