許多表面活性劑的(de)純(chun)品經檢測都是刺激性(xing)低、溫(wen)和性(xing)高(gao)的(de)品種,但工業產(chan)品中(zhong)(zhong)由于原料、工藝、副(fu)反應等眾多原因(yin),會在產(chan)品中(zhong)(zhong)帶(dai)進一(yi)些(xie)雜質,如未反應原料、副(fu)產(chan)物、有(you)毒(du)有(you)色物質等,限制了(le)這些(xie)表面活(huo)性(xing)劑作(zuo)為高(gao)品質、溫(wen)和性(xing)品種在化(hua)妝品和個人衛生用(yong)品等中(zhong)(zhong)的(de)應用(yong)。
最為(wei)典型(xing)的例子是磺基琥珀酸單酯二鈉鹽品種,在溫(wen)和性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)排列次序中它甚至名列咪唑啉(lin)和甜(tian)菜(cai)堿(jian)兩性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)表(biao)(biao)面活性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)之前。但具有(you)諷(feng)刺(ci)意味的是其(qi)(qi)工業產品對皮膚的刺(ci)激性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)頗大,不適(shi)于作為(wei)溫(wen)和性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)表(biao)(biao)面活性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji)使用。另一(yi)個例子是甜(tian)菜(cai)堿(jian)型(xing)兩性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)表(biao)(biao)面活性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)劑(ji),其(qi)(qi)溫(wen)和性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)排名亦名列前矛,但工業品中由于含游離(li)胺和過(guo)量氯乙酸鈉等(deng)而(er)帶(dai)來(lai)刺(ci)激性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。
目前已(yi)有(you)許(xu)多(duo)工(gong)作(zuo)集中在(zai)對原有(you)優(you)秀溫和性(xing)表面活性(xing)劑(ji)品種的(de)(de)工(gong)藝優(you)化和產品純化,以還其溫和性(xing)的(de)(de)本業面目。如RHONE-POULENC制備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)高純無刺激咪唑啉兩性(xing)表面活性(xing)劑(ji),我們(men)實驗室(shi)制備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)晶體甜菜堿兩性(xing)表面活性(xing)劑(ji)、BALLESTRA用刮膜干(gan)燥法脫(tuo)除二氧(yang)六(liu)環制備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)AES等(deng)都是這樣(yang)的(de)(de)品種。
烷基糖苷,簡稱(cheng)APG,是(shi)(shi)由(you)可再生(sheng)資源天然脂肪醇和葡萄糖合(he)成的(de)生(sheng)物表面(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑,是(shi)(shi)一種性(xing)能較全面(mian)的(de)新型非(fei)離(li)(li)子(zi)表面(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑,兼具普(pu)通(tong)非(fei)離(li)(li)子(zi)和陰離(li)(li)子(zi)表面(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑的(de)特(te)性(xing),具有(you)高表面(mian)活(huo)(huo)性(xing)、良好的(de)生(sheng)態安(an)全性(xing)和相溶(rong)性(xing),是(shi)(shi)國際公認(ren)的(de)首選(xuan)“綠色”功能性(xing)表面(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑。
餐具洗(xi)滌劑中的表面(mian)活(huo)(huo)性劑不象在藥物或(huo)食品 配(pei)方中作(zuo)為一種成分直接進入人體內(nei),而(er)只是(shi)有少許(xu)殘余在餐具表面(mian),故對表面(mian)活(huo)(huo)性劑的安全(quan)性要(yao)求比在藥物或(huo)食品中稍低。曾經有段時間對LAS的致癌性和致畸性提(ti)出責難(nan),甚至懷疑(yi)其在洗(xi)衣粉配(pei)方中的可(ke)用性,但終因缺乏(fa)足夠(gou)的證據而(er)終結(jie)。
AE(2)S或(huo)AE(3)S是(shi)(shi)(shi)餐具(ju)洗滌劑(ji)中(zhong)常用成(cheng)分,但需嚴(yan)格控制其中(zhong) 二(er)氧(yang)六(liu)環(huan)含量在(zai)50×10-6以下或(huo)更低(di),因為已經(jing)證實二(er)氧(yang)六(liu)環(huan)是(shi)(shi)(shi)強烈(lie)致(zhi)癌物之一,在(zai)比(bi)較(jiao)高(gao)檔(dang)的(de)(de)餐具(ju)洗滌劑(ji)配方中(zhong)已不再采用AES。同樣,二(er)乙醇酰(xian)胺是(shi)(shi)(shi)餐具(ju)洗滌劑(ji)中(zhong)最常用的(de)(de)穩(wen)泡劑(ji)和增稠劑(ji),但由(you)二(er)乙醇酰(xian)胺環(huan)化形成(cheng)的(de)(de)副產物有形成(cheng)亞硝胺的(de)(de)強烈(lie)趨向,故有被單乙醇酰(xian)胺或(huo)其它表面活性劑(ji)取(qu)代的(de)(de)趨勢,國外高(gao)檔(dang)餐具(ju)洗滌劑(ji)配方也逐漸淘汰二(er)乙醇酰(xian)胺。