脂肪酸甲酯磺酸鹽是以棕櫚硬酯（C16～18）為原料，經磺化、再酯化和漂白等過程生產的一種陰離子型表面活性劑。由于其分子結構中磺基鄰(lin)位酯基基團的(de)(de)(de)存在，因(yin)而與(yu)傳(chuan)統(tong)洗滌用陰離(li)子表面活(huo)性(xing)(xing)劑ＬＡＳ相(xiang)比(bi)，具(ju)有更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)抗(kang)硬(ying)水性(xing)(xing)能(neng)和更強的(de)(de)(de)去污力，與(yu)酶(mei)制劑有良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)相(xiang)容性(xing)(xing)、較低的(de)(de)(de)泡沫以及(ji)良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)生(sheng)物降解性(xing)(xing)。

而更重要的(de)是其原(yuan)料棕櫚硬酯是棕櫚油(you)加工食用油(you)和(he)生物柴(chai)油(you)的(de)副產(chan)品，具有很大的(de)成(cheng)本優勢(shi)。以目前的(de)市(shi)場價格(ge)對比(bi)(bi)，烷基苯(ben)的(de)價格(ge)為(wei)14000元(yuan)／ｔ，而氫化后的(de)棕櫚硬酯價格(ge)約為(wei)10000元(yuan)／ｔ，雖然MES的(de)加工費用較(jiao)高，但總體看與(yu)LAS相比(bi)(bi)仍(reng)有10％以上的(de)價格(ge)優勢(shi)。

目(mu)前國內(nei)市場上的(de)(de)(de)MES產品(pin)(pin)(pin)主要有(you)3種規(gui)格，①添(tian)加5％沸(fei)(fei)石的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)狀(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)；②添(tian)加15％沸(fei)(fei)石的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)狀(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)；③不(bu)添(tian)加沸(fei)(fei)石的(de)(de)(de)片(pian)狀(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)。由于(yu)粉(fen)(fen)狀(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)加工(gong)工(gong)藝要求必(bi)須加入(ru)部分(fen)沸(fei)(fei)石，以防(fang)止產品(pin)(pin)(pin)在儲存過程中(zhong)(zhong)結塊，而沸(fei)(fei)石是不(bu)溶(rong)解于(yu)水的(de)(de)(de)，因而從產品(pin)(pin)(pin)穩定性角度考慮，這兩種粉(fen)(fen)狀(zhuang)產品(pin)(pin)(pin)皆不(bu)適宜應用(yong)于(yu)普(pu)通(tong)的(de)(de)(de)洗衣液產品(pin)(pin)(pin)。片(pian)狀(zhuang)MES活性物含量較高，通(tong)常在90％以上，且(qie)其中(zhong)(zhong)不(bu)含不(bu)溶(rong)物，因而適合應用(yong)于(yu)洗衣液產品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)。

在(zai)設計含MES的洗衣液配方(fang)時應注意以下(xia)幾方(fang)面因素的影(ying)響(xiang)：

①MES自(zi)身(shen)的Krafft點(dian)較高，會(hui)對洗衣液的低溫穩定性產生影響，因(yin)而(er)應與其他(ta)類(lei)型表面(mian)活性劑復(fu)配使(shi)用，且復(fu)配比例不宜超過(guo)6％；

②要嚴格控制體系的PH值，防止MES在堿性條件下發生水解，生成二鈉鹽，影響產品性能；③片狀MES產品中仍含有少量的Na2SO4和CH3－SO3Na等副產物，可能會對產品性能有一定影響。