離子表面活性劑被吸收(shou)至表面(mian)(mian),生(sheng)成電(dian)荷(he)。 陽離子(zi)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)劑將導致表面(mian)(mian)帶(dai)正電(dian)荷(he),陰離子(zi)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)(xing)劑將導致表面(mian)(mian)帶(dai)負電(dian)荷(he)。
非(fei)離(li)子表面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)分子在水(shui)介(jie)質中(zhong)不帶電(dian)荷,但是一般含有高度極(ji)性(xing)的組分,如聚氧乙烯(xi)基團。 兩性(xing)表面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)根據溶液(ye)的pH,可帶負電(dian)荷或正電(dian)荷。
在低濃度下,表面活性劑分子是非締合的單體。 隨著表面活性劑濃度的提高,分子之間的吸引力和排斥力會形成自組裝現象,從而導致單層膜結構或膠束形成。 形成膠束的濃度被稱為“臨界膠束濃度”(CMC)。 膠束的特性可通過表面活性劑分子化學結構的細微變化或通過改變分散相的條件進行控制。 眾所周知,pH、離子強度和溫度的變化可影響表面活性劑膠束的粒度和形狀。 在某些情況下,膠束的粒度可能受到烷基糖苷濃度的影響。
動(dong)態光(guang)散射(DLS)是用于樣品(pin),特別是亞(ya)微米級樣品(pin)粒(li)度檢測的(de)技(ji)術(shu)。 該技(ji)術(shu)檢測進行(xing)隨機布朗運動(dong)的(de)顆(ke)粒(li)發出(chu)的(de)散射光(guang)強度隨著時間推移發生的(de)波動(dong)。 分析(xi)這些強度波動(dong)可得到(dao)擴散系數(shu),從而可通過Strokes-Einstein等式(shi)得到(dao)粒(li)度。傳統DLS儀器采用90o探測角。該光(guang)學配置的(de)敏(min)感度可能(neng)不足以(yi)保證成功測量表面(mian)活(huo)性劑膠束。
Zetasizer Nano儀器系列采用非侵入式背側散(san)射(NIBS)光(guang)學(xue)元件 [6-8], 以173°探(tan)測(ce)散(san)射光(guang)。該新穎的(de)光(guang)學(xue)設(she)計可最大程度(du)地(di)實現散(san)射光(guang)探(tan)測(ce),同時保持信號質量。 這(zhe)提供了在(zai)低(di)濃度(du)下測(ce)量納米顆粒粒度(du)(如表面活性劑膠束)所(suo)需的(de)高敏感性。