氨基酸表面活性劑是氨基(ji)酸(suan)與各(ge)種脂肪酸(suan)反應得到(dao)的表(biao)(biao)面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑，性(xing)(xing)質溫和(he)、清潔力強、泡沫細膩、生物(wu)降解(jie)率高、與各(ge)種表(biao)(biao)面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑配伍性(xing)(xing)好，是個人護理(li)產品(pin)中傳統表(biao)(biao)面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑AES、K12等的理(li)想替代品(pin)。

氨(an)基酸(suan)(suan)表(biao)(biao)面活性(xing)劑(ji)(ji)種(zhong)類很多。如： N-月(yue)桂酰基谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(鉀(jia))， N-月(yue)桂酰基肌氨(an)酸(suan)(suan)鈉(鉀(jia)) ,N-月(yue)桂酰基甘氨(an)酸(suan)(suan)鈉(鉀(jia))，椰油(you)酰谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉等(deng)(deng)等(deng)(deng)，近年來含氨(an)基酸(suan)(suan)表(biao)(biao)面活性(xing)劑(ji)(ji)的個人護理產品(pin)在市場上(shang)的認可程度越來越高，因此今天和大(da)家討(tao)論的是氨(an)基酸(suan)(suan)表(biao)(biao)面活性(xing)劑(ji)(ji)在配方中應用時，體系增(zeng)稠的問題。

說起表(biao)(biao)活體(ti)系的(de)增(zeng)(zeng)稠，配方(fang)工程師們都不(bu)(bu)陌生，簡單說起來，個人護理產(chan)品的(de)增(zeng)(zeng)稠大致有這幾(ji)種方(fang)式：加固體(ti)物(wu)質、加鹽、加具有增(zeng)(zeng)稠能力的(de)表(biao)(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)、加聚合物(wu)、加固體(ti)油(you)脂等(deng)等(deng)；而(er)氨基(ji)酸(suan)表(biao)(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)體(ti)系的(de)增(zeng)(zeng)稠卻有別于傳統的(de)表(biao)(biao)活體(ti)系，不(bu)(bu)能用鹽增(zeng)(zeng)稠，也不(bu)(bu)能用增(zeng)(zeng)稠AES、CAB的(de)增(zeng)(zeng)稠方(fang)法，特(te)別是(shi)氨基(ji)酸(suan)表(biao)(biao)活含量較(jiao)高時(shi)，體(ti)系越難(nan)增(zeng)(zeng)稠。

在和幾位資深工程(cheng)師討論后我們了(le)解(jie)到，氨基酸表面活性劑(ji)體系的(de)增稠在實際(ji)應用中有(you)這樣幾種：

一．和非離子表面活性劑復配（主要指綠色表面活性劑 烷基糖苷類）

烷基(ji)糖苷表面活性劑(ji)，是由(you)脂(zhi)肪醇和葡(pu)萄糖合(he)成的非離子表面活性劑(ji)，大部(bu)分(fen)具有較高的粘度，外觀為粘稠液體或(huo)半固體，易(yi)被增(zeng)稠，在與氨基(ji)酸表面活性劑(ji)復配后，氨基(ji)酸體系的粘度顯著增(zeng)加，而烷基(ji)糖苷去污(wu)力也得到彌補。

二．用聚合物增稠

聚合物包括聚天(tian)冬氨酸鹽、纖(xian)維素、638、SF-1等。

三．膠類或固體物質

包括卡拉膠、瓜爾膠、黃原膠等。

我(wo)國(guo)(guo)農(nong)藥助(zhu)劑(ji)的(de)(de)(de)發(fa)展是(shi)從(cong)乳(ru)化(hua)(hua)劑(ji)的(de)(de)(de)研究、開(kai)(kai)(kai)(kai)發(fa)開(kai)(kai)(kai)(kai)始的(de)(de)(de)。乳(ru)化(hua)(hua)劑(ji)在農(nong)藥開(kai)(kai)(kai)(kai)發(fa)中的(de)(de)(de)推廣和應(ying)用，對我(wo)國(guo)(guo)植保工作的(de)(de)(de)順利開(kai)(kai)(kai)(kai)展做出(chu)了(le)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)貢獻。目前我(wo)國(guo)(guo)乳(ru)化(hua)(hua)劑(ji)生產(chan)企(qi)業(ye)近(jin)80家，生產(chan)各類乳(ru)化(hua)(hua)劑(ji)單體與復(fu)配型乳(ru)化(hua)(hua)劑(ji)100多種，年(nian)產(chan)量超過3萬噸(dun)，滿足了(le)國(guo)(guo)內乳(ru)油生產(chan)的(de)(de)(de)需要，并有少(shao)量出(chu)口。我(wo)國(guo)(guo)可濕(shi)性(xing)粉(fen)劑(ji)中使(shi)用的(de)(de)(de)分(fen)散劑(ji)、潤濕(shi)劑(ji)已(yi)由(you)20世紀50年(nian)代使(shi)用的(de)(de)(de)含皂素(su)、卵磷酯等物質的(de)(de)(de)條枯粉(fen)、皂角(jiao)粉(fen)、無患子粉(fen)、更沙等和洗(xi)衣粉(fen)，發(fa)展到今天普遍使(shi)用的(de)(de)(de)木質素(su)磺(huang)酸(suan)(suan)(suan)鹽（如M9）、萘磺(huang)酸(suan)(suan)(suan)鹽（如NNO）、烷基(ji)萘碳酸(suan)(suan)(suan)鹽（如NO）、SOPA、烷基(ji)硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽（如月(yue)桂醇硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽）、潤濕(shi)劑(ji)BX、JFC、JFCS等。它們(men)的(de)(de)(de)應(ying)用，使(shi)我(wo)國(guo)(guo)可濕(shi)性(xing)粉(fen)劑(ji)的(de)(de)(de)懸浮率和潤濕(shi)性(xing)能大(da)大(da)提(ti)高，明顯地提(ti)高了(le)原有農(nong)藥的(de)(de)(de)藥效。