消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)是指具(ju)(ju)有(you)化(hua)(hua)(hua)學(xue)和(he)界面(mian)化(hua)(hua)(hua)學(xue)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)作用的(de)(de)藥劑(ji)。作為消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)，有(you)低碳(tan)醇(chun)、礦物(wu)油、有(you)機極性(xing)化(hua)(hua)(hua)合物(wu)及(ji)硅(gui)樹脂(zhi)等(deng)。其形態有(you)油型(xing)(xing)、溶(rong)液(ye)型(xing)(xing)、乳(ru)液(ye)型(xing)(xing)、泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)沫型(xing)(xing)。作為消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)均具(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)力(li)強(qiang)、化(hua)(hua)(hua)性(xing)穩(wen)(wen)定、生(sheng)理惰性(xing)、耐熱、耐氧、抗蝕、溶(rong)氣、透氣、易擴散、易滲透、難(nan)溶(rong)于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)體系且無理化(hua)(hua)(hua)影響、消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)用量少(shao)、高(gao)效等(deng)特點(dian)。 消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)品種(zhong)繁多(duo)，有(you)機硅(gui)氧烷、聚(ju)醚、硅(gui)和(he)醚接枝、含胺、亞胺和(he)酰胺類的(de)(de)，具(ju)(ju)有(you)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)速度(du)更(geng)快，抑泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)時間(jian)更(geng)長，適(shi)用介質范(fan)圍更(geng)廣，甚至苛刻介質環境(jing)如高(gao)溫、強(qiang)酸和(he)強(qiang)堿的(de)(de)特點(dian)。廣泛應用于(yu)清除膠(jiao)乳(ru)、紡織上漿、食(shi)品發酵、生(sheng)物(wu)醫藥、涂料、石(shi)油化(hua)(hua)(hua)工(gong)、造紙、工(gong)業清洗等(deng)行業生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)(de)有(you)害泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)沫。凡能破(po)壞泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)沫穩(wen)(wen)定性(xing)的(de)(de)因(yin)素，均可用于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)。消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)涵蓋“抑泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)”和(he)“破(po)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)”兩重(zhong)因(yin)素。有(you)機硅(gui)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)劑(ji)即賦此功(gong)能，它能降低水(shui)、溶(rong)液(ye)、懸浮液(ye)等(deng)的(de)(de)表面(mian)張力(li)，防止形成泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)沫，或使(shi)原有(you)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)沫減(jian)少(shao)，通常具(ju)(ju)有(you)選擇(ze)性(xing)作用。一般物(wu)理消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)法(fa)難(nan)于(yu)瞬間(jian)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)，而化(hua)(hua)(hua)學(xue)和(he)界面(mian)消(xiao)(xiao)(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)，則十分(fen)快捷、便(bian)當(dang)、高(gao)效。

    消泡劑主(zhu)要(yao)是(shi)在食品加(jia)工過程(cheng)中為降低表面張力(li)，消除泡沫的物(wu)質(zhi)。泡沫的產(chan)生大多(duo)是(shi)在外力(li)作用下，溶液(ye)(ye)中所含表面活性物(wu)質(zhi)在溶液(ye)(ye)和空氣交界入(ru)形成(cheng)(cheng)氣泡并上浮，或者(zhe)有(you)如(ru)明膠、蛋白質(zhi)等膠體物(wu)質(zhi)成(cheng)(cheng)膜、成(cheng)(cheng)泡之所致。在食品加(jia)工時，如(ru)發酵、攪拌、煮(zhu)沸、濃縮等過程(cheng)中可產(chan)生大量氣泡，影響正常操(cao)作的進行，必須及時消除或使之不(bu)致產(chan)生。

    消泡劑大致可分兩類(lei)：一(yi)類(lei)能消除(chu)已產生的氣泡，如(ru)乙(yi)(yi)醇(chun)等(deng)；另一(yi)類(lei)則能抑制氣泡的形成如(ru)乳化硅油(you)(you)等(deng)。我國許可使(shi)用(yong)的消泡劑有乳化硅油(you)(you)、高碳醇(chun)脂肪(fang)酸酯復合(he)物、聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)丙烯(xi)(xi)季戊四醇(chun)醚(mi)、聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)丙醇(chun)胺(an)醚(mi)、聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)丙烯(xi)(xi)甘(gan)(gan)油(you)(you)醚(mi)和聚(ju)(ju)(ju)氧(yang)丙烯(xi)(xi)氧(yang)化乙(yi)(yi)烯(xi)(xi)甘(gan)(gan)油(you)(you)醚(mi)、聚(ju)(ju)(ju)二甲基硅氧(yang)烷等(deng)7種。

    資訊來源于  消泡劑供應(ying)商(shang)  揚州晨化新材(cai)料股份有(you)限公司