前段時間(jian)(jian)“甲醛(quan)白(bai)菜”事件鬧得(de)人心(xin)惶惶，隨后(hou)廣州市(shi)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質量安(an)全監督檢測(ce)中心(xin)對市(shi)內多家果(guo)蔬(shu)批發市(shi)場進(jin)行抽檢，發現果(guo)蔬(shu)保(bao)(bao)鮮(xian)劑濫用(yong)不止甲醛(quan)白(bai)菜，還有(you)多種(zhong)果(guo)蔬(shu)都存在保(bao)(bao)鮮(xian)劑違(wei)規使用(yong)情況(kuang)。雖(sui)然相關部門對這些(xie)違(wei)規商(shang)家進(jin)行了嚴厲處罰(fa)，但專家建議廣大市(shi)民，買回家的水果(guo)蔬(shu)菜最好先用(yong)果(guo)蔬(shu)潔凈液(ye)浸泡一段時間(jian)(jian)，這樣能有(you)效清除果(guo)蔬(shu)表面的保(bao)(bao)鮮(xian)劑和(he)農(nong)(nong)藥(yao)殘液(ye)，食用(yong)更健康安(an)全。

市場潛(qian)規則：果(guo)蔬(shu)使用農(nong)藥保(bao)鮮劑(ji)

　　菜(cai)販對(dui)白菜(cai)噴灑(sa)(sa)甲醛保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)，暴露(lu)的(de)(de)只是保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)劑濫用(yong)(yong)的(de)(de)  一(yi)角。有(you)流通商透露(lu)，蔬菜(cai)、水(shui)果(guo)中大量用(yong)(yong)上二(er)氧(yang)化硫(liu)、甲醛、氫氧(yang)化鈉等(deng)“保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)劑”的(de)(de)現象并不鮮(xian)(xian)見(jian)。更(geng)駭人聽聞的(de)(de)是，部分菜(cai)農在儲存生(sheng)(sheng)姜時(shi)竟違規(gui)噴灑(sa)(sa)國家(jia)早(zao)已明(ming)令禁止生(sheng)(sheng)產、銷售(shou)和(he)(he)使用(yong)(yong)的(de)(de)劇毒農藥“六六粉”和(he)(he)“敵敵畏(wei)”。此外，龍眼、荔枝、葡萄、茄(qie)子、蘿卜、竹筍、苦瓜、青瓜等(deng)新鮮(xian)(xian)果(guo)蔬，還有(you)花生(sheng)(sheng)、銀耳、蘑菇(gu)、枸杞、干(gan)百合(he)、黨(dang)參等(deng)干(gan)貨(huo)，均用(yong)(yong)二(er)氧(yang)化硫(liu)、甲醛等(deng)進行保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)，這些(xie)“保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)劑”均來源于工業原(yuan)料(liao)，如此高效而廉價(jia)的(de)(de)“保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)技(ji)巧(qiao)”，早(zao)已成為菜(cai)農和(he)(he)菜(cai)販子們通行使用(yong)(yong)的(de)(de)行業潛規(gui)則(ze)。

　　目前我國《農(nong)(nong)產(chan)品質(zhi)量安全法》中，并(bing)沒有(you)明確(que)提(ti)出可使用的保(bao)鮮劑、添加劑范圍和(he)劑量，只(zhi)是(shi)提(ti)出“應(ying)當(dang)符合(he)國家有(you)關(guan)強制(zhi)性的技術規(gui)范”，然而，相關(guan)的強制(zhi)性技術規(gui)范并(bing)不十分明確(que)，而且多種(zhong)農(nong)(nong)藥(yao)和(he)添加劑檢測目前并(bing)未納入我國農(nong)(nong)產(chan)品檢測范圍內。

　　人(ren)們(men)長(chang)(chang)期(qi)食(shi)用(yong)(yong)殘(can)留保鮮劑和農(nong)藥(yao)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬，嚴重損害(hai)肝腎功能，食(shi)用(yong)(yong)二氧化硫、甲醛等(deng)(deng)含量超標(biao)的(de)(de)(de)食(shi)物，輕則(ze)會(hui)出現頭(tou)暈、惡心、嘔吐(tu)和腹瀉等(deng)(deng)癥狀，嚴重時還會(hui)引起急性中(zhong)毒(du)，甚至致癌(ai)。鑒(jian)于此(ci)，專家呼吁，對果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬、食(shi)品等(deng)(deng)事關國計民生的(de)(de)(de)大事，各級地方政(zheng)府主管(guan)部(bu)門應從法律法規、行(xing)(xing)業檢(jian)測標(biao)準，以及果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬種植、運輸、銷售等(deng)(deng)各個環節同時著手，實施(shi)長(chang)(chang)期(qi)、全面、嚴密的(de)(de)(de)動態監(jian)管(guan)，徹(che)底(di)斬斷使用(yong)(yong)有毒(du)農(nong)藥(yao)進行(xing)(xing)水果(guo)(guo)(guo)(guo)、蔬菜保鮮等(deng)(deng)殘(can)害(hai)人(ren)民健(jian)康的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業潛規則(ze)，讓人(ren)們(men)真正吃上放心水果(guo)(guo)(guo)(guo)、放心蔬菜。

　　同時，專家(jia)建議，買回家(jia)的水果蔬菜最好直接去皮(pi)，或(huo)先用(yong)果蔬潔(jie)凈液(ye)浸泡一段時間，這樣(yang)能(neng)有(you)效清除(chu)果蔬表面的保鮮劑(ji)和農藥(yao)殘液(ye)，食用(yong)更健康安全。

資訊來源：烷基糖苷 供應商 揚州晨化