表面活性劑是一(yi)(yi)類在(zai)水(shui)中(zhong)能降低(di)液體表面張力,提高液體的(de)(de)潤濕性(xing)和分散性(xing)的(de)(de)化學(xue)物質。它(ta)們由(you)一(yi)(yi)條親水(shui)性(xing)的(de)(de)頭部和一(yi)(yi)條疏水(shui)性(xing)的(de)(de)尾部組(zu)成,可以(yi)在(zai)水(shui)中(zhong)形成膠(jiao)束結構。表面活性(xing)劑廣泛應用于洗滌(di)劑、乳化劑、泡沫(mo)劑等工(gong)業領(ling)域。
表面(mian)活性劑的化學結構有以下幾種:
1. 陽離子表(biao)面活性劑(ji):頭基中(zhong)帶有一個正電荷(he),常見的有十(shi)六烷(wan)基三(san)甲(jia)基溴化(hua)銨、十(shi)六烷(wan)基三(san)甲(jia)基溴化(hua)銨等。
2. 陰(yin)離子表面活性劑:頭(tou)基中(zhong)帶有一個負電荷,常(chang)見的有十(shi)(shi)二烷(wan)基磺酸(suan)鈉(na)、十(shi)(shi)二醇硫酸(suan)鈉(na)等。
3. 不(bu)離(li)子表面活(huo)性劑:頭基中沒有(you)電荷(he),常(chang)見的有(you)聚氧乙烯(xi)鏈與烷基連接而成的表面活(huo)性劑。
4. 陰陽離(li)子表面活性劑(ji):頭基中同時帶有正電荷(he)和負(fu)電荷(he),常見的(de)有二(er)茂鉻化二(er)十烷基二(er)甲基銨等。
表面活性劑的制備方法(fa)有(you)以下幾種:
1. 硫(liu)化(hua)法:通過烷(wan)(wan)基磺(huang)酸與堿(jian)金屬(shu)、堿(jian)土金屬(shu)的(de)反應制備(bei)陰離子(zi)表面活性劑。如(ru)硫(liu)酸十六(liu)(liu)(liu)烷(wan)(wan)基鈉的(de)制備(bei),將十六(liu)(liu)(liu)烷(wan)(wan)基溴化(hua)鈉與硫(liu)酸反應,生成硫(liu)酸十六(liu)(liu)(liu)烷(wan)(wan)基鈉。
2. 酯(zhi)化(hua)法:通過脂肪(fang)酸(suan)與(yu)醇類(lei)的酯(zhi)化(hua)反(fan)應制(zhi)(zhi)備陰離子表面活性劑。如十(shi)二烷(wan)(wan)基磺(huang)酸(suan)鈉的制(zhi)(zhi)備,將硫(liu)代硫(liu)酸(suan)鈉與(yu)十(shi)二烷(wan)(wan)基溴化(hua)物(wu)反(fan)應,生成(cheng)十(shi)二烷(wan)(wan)基磺(huang)酸(suan)鈉。
3. 氧化法:通過脂肪(fang)醇的氧化反應(ying)制備(bei)不離子表面活性(xing)劑(ji)。如鯨蠟醇的制備(bei),將魚油經過還原、分解、氧化等步驟得到(dao)鯨蠟醇。
4. 環合(he)(he)法(fa):通過脂肪酸(suan)與烴的環合(he)(he)反應制備不離子表面活性(xing)劑。如十(shi)二烷基苯(ben)(ben)環合(he)(he)物(wu)的制備,將苯(ben)(ben)和十(shi)二烷基溴化物(wu)進(jin)行環合(he)(he)反應,生成十(shi)二烷基苯(ben)(ben)環合(he)(he)物(wu)。
此外,還有其他一些制備方法(fa),如烷(wan)烴(jing)和磺酰(xian)氯的反應、磺化法(fa)、乙(yi)烯基與磺酸(suan)的反應等(deng)。
以上只是表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑的(de)(de)一些常見(jian)化(hua)學結(jie)(jie)構和制備方(fang)法(fa),實際上還有很多種不同的(de)(de)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑存在,每種表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑的(de)(de)結(jie)(jie)構和制備方(fang)法(fa)都有一定(ding)差異(yi)。