在肥料顆粒表面涂敷表面活性劑或(huo)(huo)在結晶過程中向反應體系加(jia)入少量的表面活(huo)性(xing)劑，則所得的產品具有良好的防結塊或(huo)(huo)疏松性(xing)能。表面活(huo)性(xing)劑的防結塊或(huo)(huo)疏松作用機理如下：

（1）表(biao)面活性劑在(zai)晶(jing)(jing)體表(biao)面形成包裹膜，在(zai)晶(jing)(jing)粒間(jian)產生機械隔離效果；

（2）表面活(huo)性(xing)劑吸附(fu)在晶體(ti)表面以形(xing)成疏水層，使晶體(ti)產品與(yu)大(da)氣的水份交換受到阻礙(ai)，從而抑制了晶體(ti)表面的溶解和(he)重結晶過(guo)程(cheng)；

（3）表面活性劑可降低溶(rong)液的(de)(de)表面張力及固液間的(de)(de)接(jie)觸(chu)角(jiao)，從而(er)降低晶(jing)體(ti)物料對溶(rong)液的(de)(de)毛細管吸(xi)附力；

（4）表面(mian)活性劑參與晶(jing)(jing)體(ti)生(sheng)(sheng)長過程(cheng)，有選擇地吸附于特定的(de)晶(jing)(jing)面(mian)上，以改變各晶(jing)(jing)面(mian)的(de)相對生(sheng)(sheng)長速率(lv)，從而(er)改變晶(jing)(jing)體(ti)的(de)形態（晶(jing)(jing)習），產生(sheng)(sheng)出(chu)疏松、平滑、不易結塊的(de)晶(jing)(jing)體(ti)。

可以作為防結塊劑的烷基糖苷應具(ju)(ju)備如下(xia)條件：（1）混入產(chan)品后，應具(ju)(ju)有持久的(de)防結塊(kuai)能力；（2）具(ju)(ju)有良好的(de)化學穩(wen)定性(xing)；（3）沒有明(ming)顯地降低產(chan)品的(de)質量；（4）對產(chan)品的(de)使用無不(bu)(bu)良影響；（5）處理使用方(fang)便；（6）不(bu)(bu)顯著(zhu)增(zeng)加(jia)(jia)產(chan)品成(cheng)本(ben)，即(ji)添加(jia)(jia)劑(ji)價格不(bu)(bu)高或用量不(bu)(bu)大。適用于肥(fei)料防結塊(kuai)的(de)表(biao)面活性(xing)劑(ji)見表(biao)2。

一般(ban)來說，陰離子表面(mian)活(huo)性劑能吸(xi)附在(zai)(zai)顆(ke)粒的表面(mian)上形成抗粘結層而(er)起(qi)(qi)防(fang)結塊作(zuo)用，或(huo)加入反(fan)應系統中以改善(shan)反(fan)應產物(wu)的結晶狀況，從(cong)而(er)改善(shan)其(qi)產品(pin)質(zhi)量；陽離子表面(mian)活(huo)性劑也可在(zai)(zai)肥料顆(ke)粒表面(mian)形成疏水膜而(er)起(qi)(qi)防(fang)水的效(xiao)(xiao)果(guo)，烷(wan)基鏈越(yue)長效(xiao)(xiao)果(guo)越(yue)明顯。