隨著漁業集約化生產(chan)程度的提(ti)高(gao)，其(qi)養殖方(fang)(fang)式(shi)(shi)也發生了根本的改變，由(you)(you)傳統的小(xiao)規(gui)模散養方(fang)(fang)式(shi)(shi)，轉變為集約化的高(gao)密(mi)度養殖方(fang)(fang)式(shi)(shi)。但由(you)(you)于這一(yi)方(fang)(fang)式(shi)(shi)的轉變并無(wu)規(gui)可循，世界范圍內局部(bu)成(cheng)功(gong)的經驗也因地域(yu)環(huan)境，氣候水(shui)(shui)質的不同而(er)缺乏(fa)整體移植推廣的可能性，因此水(shui)(shui)產(chan)養殖具有(you)著濃厚(hou)的區域(yu)養殖技術(shu)特征。由(you)(you)于水(shui)(shui)生動(dong)物的生長離不開(kai)水(shui)(shui)系，其(qi)一(yi)切活動(dong)均在水(shui)(shui)中完(wan)成(cheng)，因此水(shui)(shui)體即成(cheng)為其(qi)至關重(zhong)要的生存域(yu)。

由于(yu)水質(zhi)是一(yi)種流(liu)體與大自然的(de)水系相連(lian)通(tong)，故病(bing)毒(du)(du)、細菌的(de)傳播(bo)也(ye)較(jiao)陸地動(dong)物(wu)(wu)容易的(de)多(duo)(duo)(duo)(duo)，病(bing)毒(du)(du)細菌交叉傳染已成為當今養(yang)殖(zhi)業(ye)中(zhong)水生(sheng)動(dong)物(wu)(wu)的(de)頭號殺手，自1990年(nian)以(yi)來已發(fa)生(sheng)了數以(yi)千例的(de)毀滅性(xing)(xing)的(de)養(yang)殖(zhi)流(liu)行(xing)病(bing)案例，如全國范圍對蝦的(de)災難(nan)性(xing)(xing)死(si)(si)亡，僅(jin)1994年(nian)全國的(de)養(yang)蝦業(ye)因此而遭受的(de)直接損失就高達140多(duo)(duo)(duo)(duo)億元(yuan)(yuan)(yuan)，對蝦養(yang)殖(zhi)業(ye)由盛(sheng)至衰，蝦塘(tang)的(de)畝產(chan)值由2萬多(duo)(duo)(duo)(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)變為400多(duo)(duo)(duo)(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)，甚至于(yu)零(ling)。另外淡水魚(yu)每年(nian)爆發(fa)的(de)病(bing)毒(du)(du)病(bing)也(ye)駭人聽聞，僅(jin)近五年(nian)發(fa)生(sheng)幾萬公斤魚(yu)死(si)(si)亡的(de)例子就有幾十起，如1998年(nian)的(de)鮑魚(yu)死(si)(si)亡使一(yi)些漁民傾(qing)家(jia)蕩產(chan)。按(an)理應(ying)該有病(bing)治病(bing)，但水生(sheng)動(dong)物(wu)(wu)由于(yu)其生(sheng)存(cun)方式的(de)特殊(shu)性(xing)(xing)，其發(fa)病(bing)后給約，存(cun)在著(zhu)較(jiao)大難(nan)度，藥物(wu)(wu)刺激性(xing)(xing)、藥物(wu)(wu)毒(du)(du)性(xing)(xing)、離子性(xing)(xing)、藥物(wu)(wu)的(de)耗(hao)氧量(liang)、藥物(wu)(wu)的(de)水解性(xing)(xing)都(dou)是影響給藥的(de)關鍵。

由于水(shui)生(sheng)動物與人畜活動方式(shi)不(bu)同，人畜用(yong)藥一般不(bu)能直接移植用(yong)于水(shui)體，且(qie)應用(yong)成(cheng)本較高，經試用(yong)以失敗告終的情況較多。由于水(shui)生(sheng)動物的疾病，尤其是病毒病很難(nan)確診，因此用(yong)藥困難(nan)，即使(shi)確診也因無(wu)(wu)合(he)適(shi)的藥物而束手無(wu)(wu)策。

造成養殖業如(ru)此現狀具(ju)體(ti)概(gai)括有如(ru)下原因：（1）新興行業，并且(qie)高速(su)發展，配套專業的應用(yong)技(ji)術缺(que)乏；（2）水產業養殖的方式沒有隨(sui)，水產業規模化養殖而(er)及(ji)時調整；（3）對名貴水生動(dong)物的生活習性(xing)及(ji)發病規律(lv)缺(que)乏全面了解；（4）環境(jing)因子變(bian)化大(da)，水體(ti)污染(ran)嚴重；（5）缺(que)乏對藥(yao)效學、藥(yao)物代(dai)謝(xie)動(dong)力學、毒理學、養殖生態(tai)環境(jing)的基礎(chu)研究(jiu)。

近年來發達國家學者研究發現表面活性劑應用在解(jie)決上述問題時(shi)，有著獨特的(de)(de)功效(xiao)和(he)很(hen)好的(de)(de)實用性。因(yin)此其研究(jiu)工(gong)作(zuo)蓬(peng)勃發展，近年(nian)來，有逾百種表(biao)面(mian)活性劑應用于水產飼料、水產藥物及水產養殖過程中(zhong)，成(cheng)為水產化學品中(zhong)不可缺少(shao)的(de)(de)組成(cheng)部分(fen)，并呈(cheng)逐年(nian)上升的(de)(de)趨(qu)勢，大(da)(da)大(da)(da)地促進了水生動物的(de)(de)疾病防治工(gong)作(zuo)。