表面活性劑在全球穩步增(zeng)長(chang)的(de)趨勢為化妝品工業(ye)的(de)發(fa)展和(he)(he)(he)壯大(da)提(ti)供(gong)了(le)良好(hao)的(de)外(wai)部環境，對產品結構、品種(zhong)、性能與技(ji)術(shu)上的(de)要求也越(yue)來越(yue)高。因此要系(xi)統開發(fa)安全、溫和(he)(he)(he)、易生物(wu)降解和(he)(he)(he)具有特殊作用(yong)的(de)表面(mian)(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)，為新產品的(de)開發(fa)和(he)(he)(he)應用(yong)提(ti)供(gong)理論基礎。要重點開發(fa)糖苷(gan)類(lei)表面(mian)(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)，可(ke)開發(fa)多種(zhong)多元醇(chun)類(lei)和(he)(he)(he)醇(chun)類(lei)表面(mian)(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)；系(xi)統研(yan)究(jiu)開發(fa)大(da)豆磷脂類(lei)表面(mian)(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)；開發(fa)蔗糖脂肪酸醋系(xi)列產品，加強復配(pei)技(ji)術(shu)的(de)研(yan)究(jiu)，開拓已有產品的(de)應用(yong)范圍。

作(zuo)(zuo)為(wei)化妝品(pin)，不僅要(yao)有(you)(you)美容功效，使(shi)用起來(lai)還應(ying)有(you)(you)舒適柔(rou)和的(de)(de)感(gan)覺，這些都離不開(kai)表面活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)的(de)(de)潤濕(shi)作(zuo)(zuo)用。在這方面生(sheng)物表面活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)去得了顯著的(de)(de)成(cheng)果。磷脂作(zuo)(zuo)為(wei)生(sheng)物細胞的(de)(de)主要(yao)成(cheng)分，在細胞代(dai)謝和細胞膜滲(shen)(shen)透性(xing)(xing)調解中起著重要(yao)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，對人(ren)體肌膚有(you)(you)很好(hao)的(de)(de)保濕(shi)性(xing)(xing)和滲(shen)(shen)透性(xing)(xing)。槐(huai)糖(tang)脂類(lei)生(sheng)物表面活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)對皮(pi)膚有(you)(you)奇特的(de)(de)親(qin)和性(xing)(xing)，可是(shi)皮(pi)膚具有(you)(you)柔(rou)軟和濕(shi)潤的(de)(de)膚感(gan)。? 

采用(yong)生化(hua)合成等(deng)方法制備出相應的(de)生化(hua)活(huo)性物質和維生素衍生物、酶制劑、細(xi)胞(bao)生長因子（EGF、DFGF）、膠原蛋白、彈性蛋白、神(shen)經酰(xian)胺和透明質酸等(deng)，這些物質用(yong)于(yu)化(hua)妝品(pin)中可(ke)滲透進皮膚，參(can)與皮膚細(xi)胞(bao)組織的(de)代謝，改變皮膚組織結構等(deng)，從而(er)達到防皺、抗(kang)衰老和增白的(de)效果(guo)。?

使非水(shui)溶性(xing)物質在水(shui)中呈均勻乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)而(er)形成乳(ru)(ru)(ru)(ru)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)液的(de)(de)(de)現象稱為乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)作用(yong)。乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑在化(hua)妝品中主(zhu)要(yao)用(yong)于生(sheng)產膏(gao)(gao)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)和(he)乳(ru)(ru)(ru)(ru)液。常(chang)見的(de)(de)(de)粉質雪花膏(gao)(gao)和(he)中興(xing)雪花膏(gao)(gao)都(dou)是O/W型(xing)(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)液，可(ke)用(yong)陰離子型(xing)(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑脂酸皂（肥皂）乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)，用(yong)肥皂乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)制(zhi)取(qu)油(you)分少的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)液較(jiao)容易，而(er)且肥皂的(de)(de)(de)膠(jiao)凝作用(yong)可(ke)使其具(ju)有較(jiao)大黏度。對于含(han)大量油(you)相(xiang)的(de)(de)(de)冷霜，乳(ru)(ru)(ru)(ru)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)液多屬W/O型(xing)(xing)，可(ke)選用(yong)吸水(shui)量大且黏性(xing)大的(de)(de)(de)天(tian)然羊毛脂乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)。目(mu)前用(yong)最廣的(de)(de)(de)是非離子型(xing)(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑，其原因是非離子型(xing)(xing)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑安全、刺激性(xing)低。?