烷基糖苷可應用很多行業(ye)和(he)領(ling)域，如：洗(xi)(xi)滌業(ye)、化妝業(ye)、食品加工業(ye)、紡(fang)織印染(ran)、農(nong)藥及制藥等眾多領(ling)域，作為非(fei)離子中性(xing)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)用原料，具(ju)有(you)很廣(guang)闊的(de)應用前景(jing)，可用于(yu)高檔衣物(wu)清洗(xi)(xi)劑(ji)(ji)。此(ci)外，烷基糖苷(gan)具(ju)有(you)廣(guang)譜(pu)的(de)抗菌活性(xing)，對革(ge)蘭氏(shi)陰(yin)菌、革(ge)蘭氏(shi)陽(yang)性(xing)菌和(he)真(zhen)菌。因此(ci)作為餐具(ju)清洗(xi)(xi)劑(ji)(ji)、洗(xi)(xi)發液、皮膚清洗(xi)(xi)劑(ji)(ji)和(he)衛(wei)生間清洗(xi)(xi)劑(ji)(ji)更具(ju)優點。烷基糖苷(gan)還可用作乳化劑(ji)(ji)、潤濕(shi)劑(ji)(ji)、發泡劑(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)、分(fen)散劑(ji)(ji)和(he)防塵劑(ji)(ji)等。近(jin)年來，在(zai)農(nong)藥乳化劑(ji)(ji)方面取得(de)了很好(hao)的(de)應用效果。

今天來說說烷基糖苷(APG)，是屬非離子表面活性劑，并兼具(ju)非(fei)離(li)子(zi)和(he)陰離(li)子(zi)兩種(zhong)(zhong)表(biao)(biao)(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)的(de)性(xing)能(neng)（可(ke)以抗(kang)酸堿，配(pei)伍性(xing)能(neng)好(hao)，穩定(ding)性(xing)高(gao)，并具(ju)有(you)較好(hao)的(de)去污、發泡、分(fen)散、乳化、潤濕(shi)等(deng)特性(xing)）。烷基(ji)糖(tang)(tang)苷(gan)（APG）是由(you)天然脂肪(fang)醇(天然油脂水解后(hou)加氫)和(he)葡萄(tao)糖(tang)(tang)(淀(dian)粉(fen)水解產物(wu))在酸性(xing)催(cui)化劑(ji)作用(yong)下合成而來(lai)的(de)。它是新(xin)型(xing)高(gao)效、無毒(du)、可(ke)生物(wu)降解的(de)非(fei)離(li)子(zi)表(biao)(biao)(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，表(biao)(biao)(biao)面(mian)活(huo)性(xing)很(hen)好(hao)，復(fu)配(pei)后(hou)可(ke)形成目(mu)前好(hao)的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，烷基(ji)糖(tang)(tang)苷(gan)具(ju)有(you)十分(fen)優異的(de)性(xing)能(neng)，表(biao)(biao)(biao)面(mian)張力低、起泡力強、泡沫穩定(ding)、潤濕(shi)性(xing)好(hao)、配(pei)伍性(xing)能(neng)極好(hao)，對人體刺(ci)激性(xing)小。由(you)于烷基(ji)糖(tang)(tang)苷(gan)的(de)生產原料都(dou)來(lai)自可(ke)再生的(de)農產品，主要有(you)淀(dian)粉(fen)水解產物(wu)葡萄(tao)糖(tang)(tang)、植物(wu)油氫化產物(wu)高(gao)級(ji)脂肪(fang)醇，所以能(neng)迅速生物(wu)降解，是目(mu)前世(shi)界(jie)上唯一可(ke)被(bei)稱為(wei)無毒(du)級(ji)的(de)品種(zhong)(zhong)，被(bei)譽為(wei)“世(shi)界(jie)級(ji)”表(biao)(biao)(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)。

針對于(yu)(yu)手(shou)(shou)工(gong)液(ye)體(ti)皂(zao)(zao)來說，液(ye)體(ti)皂(zao)(zao)本(ben)(ben)身就屬于(yu)(yu)陰離子表面活(huo)性(xing)劑(ji)，具(ju)有陰離子表面活(huo)性(xing)劑(ji)的(de)(de)性(xing)質，如(ru)去污、發(fa)泡、分散、乳化、潤濕等特(te)(te)性(xing)。而(er)對于(yu)(yu)AGP來說，它本(ben)(ben)身間具(ju)非(fei)離子和(he)(he)陰離子表面活(huo)性(xing)劑(ji)的(de)(de)性(xing)質，所以和(he)(he)液(ye)體(ti)皂(zao)(zao)的(de)(de)配伍非(fei)常好。另外當手(shou)(shou)工(gong)皂(zao)(zao)當中加(jia)入(ru)了AGP以后會為手(shou)(shou)工(gong)皂(zao)(zao)引入(ru)非(fei)離子表面活(huo)性(xing)劑(ji)的(de)(de)特(te)(te)性(xing)，即具(ju)有高(gao)穩(wen)定(ding)性(xing)，能(neng)夠(gou)抗酸堿。并且對于(yu)(yu)皂(zao)(zao)類來說更好的(de)(de)一點是他可以增加(jia)皂(zao)(zao)的(de)(de)抗硬水的(de)(de)性(xing)能(neng)。

然(ran)而AGP也有他的(de)缺點，他與(yu)傳(chuan)統的(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)活性劑相似，AGP呈堿性，屬于(yu)(yu)非離子表(biao)面(mian)(mian)(mian)活性劑清潔(jie)能(neng)力比較低的(de)類(lei)型。由于(yu)(yu)其價格相對(dui)較高，并且去污力不高，要達到李想的(de)效(xiao)果好能(neng)和其他乳化劑進行(xing)復配(pei)（和甜菜堿，AES、氨基酸表(biao)面(mian)(mian)(mian)活性劑等配(pei)合使用效(xiao)果會更好）

經(jing)過小講針對(dui)CAB35和(he)AGP兩款乳化(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)為液體皂增稠實(shi)驗結(jie)果可以看(kan)出(chu)兩種乳化(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)都(dou)具有優(you)秀的乳化(hua)(hua)性能，并(bing)且都(dou)是(shi)安全的乳化(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)，但是(shi)單獨(du)使用(yong)兩種乳化(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)CAB35用(yong)量少，而AGP的用(yong)量是(shi)CAB35的2倍。AGP價格通常比(bi)較(jiao)高(gao)，對(dui)于(yu)大(da)多數手工(gong)皂玩家來說(shuo)成本(ben)偏高(gao)。