現代養殖過程中需要對水體進行定期解毒，即消除水體、底部的有毒成份，如重金屬離子、消毒殺蟲滅藻藥的殘毒、生物代謝產物的毒素等。選擇合適的表面活性劑能很好地(di)解決(jue)這一問題(ti)。如用解毒性烷基氨基酸（每(mei)千克用３～４畝，用水稀釋(shi)ｌ００倍后全池潑灑）對藥品的(de)殘毒或其他有(you)害物質毒素具有(you)良好的(de)降(jiang)解作用。

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養殖(zhi)過(guo)程中對(dui)水質化驗，往(wang)往(wang)會出(chu)現溶解氧偏低，氨氮、亞硝酸鹽(yan)超標，ｐＨ值不正(zheng)常等問(wen)題。

溶(rong)(rong)解(jie)氧(yang)(yang)偏低可以投放糖酯類(lei)表面活性劑；酸(suan)堿度（ｐＨ）低于７時可使用棕櫚季(ji)銨鹽(yan)來(lai)刺激芽孢類(lei)生物快速(su)裂殖生長(chang)或(huo)使用藻類(lei)生長(chang)素——月桂酸(suan)鎂益藻而提高(gao)池水ｐＨ；硫化(hua)氫(qing)或(huo)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)超標(biao)時可使用雙子(zi)基(ji)椰(ye)油甜菜堿類(lei)增氧(yang)(yang)劑，增加(jia)水中(zhong)溶(rong)(rong)解(jie)氧(yang)(yang)，特(te)別(bie)是底部(bu)的溶(rong)(rong)解(jie)氧(yang)(yang)，以利于有機物氧(yang)(yang)化(hua)分解(jie)。

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由低聚甘露(lu)糖(tang)和辛桂基(ji)氨基(ji)酸組成(cheng)改(gai)(gai)底(di)片(pian)，修復池(chi)中的黑污泥，對清除塘底(di)有害(hai)菌特別是(shi)弧菌的生(sheng)(sheng)長繁殖源(yuan)特別有效，增強底(di)質(zhi)自凈功能，修復養殖池(chi)塘健(jian)康的生(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境，促進微生(sheng)(sheng)態(tai)循環(huan)(huan)；自下而上，先(xian)改(gai)(gai)善底(di)質(zhi)， 再(zai)調爽水(shui)質(zhi)，清源(yuan)正本(ben)，爽活水(shui)體；預防、消除底(di)質(zhi)發 熱、底(di)質(zhi)腐敗；消除氨氮、硫化氫等有害(hai)物質(zhi)。

烷基糖苷，簡稱(cheng)APG，是(shi)(shi)由(you)可再生資(zi)源(yuan)天(tian)然脂肪醇和葡萄糖合(he)成的(de)(de)生物表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)(ji)，是(shi)(shi)一種性(xing)(xing)(xing)能較(jiao)全面(mian)(mian)的(de)(de)新型(xing)非離子(zi)表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)(ji)，兼具(ju)普通非離子(zi)和陰(yin)離子(zi)表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)(ji)的(de)(de)特(te)性(xing)(xing)(xing)，具(ju)有高表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)(xing)、良(liang)好(hao)的(de)(de)生態安全性(xing)(xing)(xing)和相溶(rong)性(xing)(xing)(xing)，是(shi)(shi)國際公(gong)認的(de)(de)首選(xuan)“綠色(se)”功(gong)能性(xing)(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)(ji)。