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了解一下表面活性劑的乳化作用

2019-06-24 00:00:00
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表面活性劑膠團對油污(wu)的(de)加溶,可能(neng)是(shi)自固(gu)體(ti)表面去除少量(liang)液(ye)(ye)體(ti)污(wu)垢的(de)重要的(de)機(ji)理。不溶于水(shui)的(de)種(zhong)種(zhong)有機(ji)物質,因其性(xing)質各異而加溶于膠團的(de)不同部(bu)位,形成(cheng)透(tou)明、穩定的(de)溶液(ye)(ye)。


表面活性劑


非極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)油(you)(you)污(wu)加溶(rong)(rong)于(yu)(yu)膠團(tuan)的(de)非極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)內核(he)中,極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)油(you)(you)污(wu)則根據其(qi)極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)大小及(ji)分(fen)子(zi)結構形式不同而加溶(rong)(rong)于(yu)(yu)膠團(tuan)外殼的(de)極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)基團(tuan)區域,或者油(you)(you)污(wu)分(fen)子(zi)的(de)極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)基錨于(yu)(yu)膠團(tuan)表(biao)面,而非極性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)碳氫鏈插入膠團(tuan)內核(he)中。因此,去除油(you)(you)污(wu)的(de)加溶(rong)(rong)作用,實(shi)際上(shang)就(jiu)是油(you)(you)污(wu)溶(rong)(rong)解于(yu)(yu)洗(xi)滌(di)液中,使得(de)油(you)(you)污(wu)不可能再沉積于(yu)(yu)物件表(biao)面,大大提高了洗(xi)滌(di)效果。


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表面(mian)活性劑(ji)在污垢及(ji)洗(xi)滌(di)物品表面(mian)上(自溶液(ye)中)的吸附(fu)(fu),對(dui)洗(xi)滌(di)作用有重(zhong)要影(ying)響。這一(yi)影(ying)響主(zhu)要是(shi)由于吸附(fu)(fu)使得界面(mian)及(ji)表面(mian)在各種性質(如(ru)機械(xie)性質、電性質及(ji)化學性質)上均(jun)有變化而(er)產生(sheng)的。

對于液體油污,表(biao)(biao)面活性(xing)(xing)劑(ji)在油/水界(jie)(jie)面上的(de)(de)(de)(de)吸(xi)附主要導致界(jie)(jie)面張力降低(di),從(cong)而(er)有利(li)于油污的(de)(de)(de)(de)清(qing)洗。界(jie)(jie)面張力的(de)(de)(de)(de)降低(di),也有利(li)于形(xing)成(cheng)分散(san)度(du)較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)乳狀(zhuang)液,同時由于界(jie)(jie)面吸(xi)附所形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)界(jie)(jie)面膜一(yi)般具(ju)有較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)強度(du),而(er)且吸(xi)附膜可(ke)能帶電(若是吸(xi)附表(biao)(biao)面活性(xing)(xing)離子),于是使(shi)形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)乳狀(zhuang)液具(ju)有較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)穩定性(xing)(xing),不易(yi)沉積于洗滌物(wu)表(biao)(biao)面。


表面活性劑廠家


表面(mian)(mian)活性劑(ji)膠(jiao)團的(de)(de)加溶作用(yong)在(zai)(zai)洗滌(di)過程中(zhong)可能有重(zhong)要(yao)的(de)(de)影響(xiang),也有不(bu)少(shao)事實與此論(lun)述(shu)不(bu)符。但(dan)無論(lun)如何,表面(mian)(mian)活性劑(ji)的(de)(de)乳(ru)(ru)化作用(yong),不(bu)管油污(wu)多(duo)少(shao),在(zai)(zai)洗滌(di)過程紅棕總(zong)是相當重(zhong)要(yao)的(de)(de)。要(yao)使乳(ru)(ru)化作用(yong)順利進行,必(bi)須加入有高(gao)表面(mian)(mian)活性的(de)(de)表面(mian)(mian)活性劑(ji),以(yi)大限度地降低界(jie)面(mian)(mian)張(zhang)力。這(zhe)樣,只(zhi)需用(yong)小的(de)(de)機械功(略做(zuo)攪拌)即可乳(ru)(ru)化。在(zai)(zai)降低界(jie)面(mian)(mian)張(zhang)力的(de)(de)同時,界(jie)面(mian)(mian)吸附伴隨發生,形成(cheng)(cheng)有一定強度的(de)(de)界(jie)面(mian)(mian)膜,防(fang)止油珠聚結,有利于乳(ru)(ru)狀(zhuang)液的(de)(de)穩定,油污(wu)質點(dian)也一步再(zai)沉積于固體(ti)表面(mian)(mian),然而(er)很明顯,僅(jin)僅(jin)是油污(wu)的(de)(de)乳(ru)(ru)化、分散(san),尚不(bu)足以(yi)有效地完(wan)成(cheng)(cheng)洗滌(di)過程,還需要(yao)根據具體(ti)情況(kuang),考慮前面(mian)(mian)討論(lun)過的(de)(de)各(ge)種因(yin)素的(de)(de)影響(xiang)。


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