微生物表面活性劑（microbialsurfactant）是(shi)近發展起(qi)來(lai)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)類(lei)(lei)新(xin)型的(de)(de)(de)(de)綠色(se)表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)劑，其(qi)順應環(huan)(huan)境(jing)可(ke)持續發展的(de)(de)(de)(de)趨勢，符合綠色(se)食品生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)[29]，也是(shi)現(xian)代(dai)生(sheng)(sheng)物(wu)技術發展的(de)(de)(de)(de)必然(ran)方向(xiang)之一(yi)(yi)。微生(sheng)(sheng)物(wu)表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)劑是(shi)由(you)微生(sheng)(sheng)物(wu)所(suo)(suo)產生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)類(lei)(lei)具有表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)作用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質，具有減(jian)小表(biao)(biao)面張力、穩定乳化作用(yong)(yong)(yong)(yong)、增加泡沫等作用(yong)(yong)(yong)(yong)，其(qi)表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)作用(yong)(yong)(yong)(yong)以及對(dui)(dui)熱、pH的(de)(de)(de)(de)穩定性(xing)均與化學(xue)合成(cheng)的(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)劑相當；同時， 它具有一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)化學(xue)合成(cheng)表(biao)(biao)面活(huo)性(xing)劑所(suo)(suo)無法媲美的(de)(de)(de)(de)優點，與環(huan)(huan)境(jing)有良好(hao)的(de)(de)(de)(de)兼容性(xing)，沒(mei)有毒性(xing)或(huo)毒性(xing)較低(di)，可(ke)被(bei)生(sheng)(sheng)物(wu)降(jiang)解，因此它們不會對(dui)(dui)環(huan)(huan)境(jing)造成(cheng)不利(li)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)。

目前，根據親(qin)水(shui)基的類別，微生(sheng)物表面(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)(ji)可分(fen)為糖(tang)(tang)脂(zhi)、酰(xian)基縮氨酸(suan)、脂(zhi)肪酸(suan)、磷脂(zhi)及高分(fen)子表面(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)(ji)等二十多種。其中(zhong)，糖(tang)(tang)脂(zhi)研究得比較(jiao)深入，是微生(sheng)物表面(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)(ji)中(zhong)主(zhu)要的一類，主(zhu)要包括海藻糖(tang)(tang)脂(zhi)類、鼠李糖(tang)(tang)脂(zhi)類和(he)槐糖(tang)(tang)脂(zhi)類。然而，真正用于農藥產業化的微生(sheng)物表面(mian)(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)(ji)還比較(jiao)少(shao)。? 

表(biao)面(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)是農(nong)(nong)藥(yao)(yao)加工及應(ying)用(yong)中的(de)(de)重(zhong)要(yao)材料。對(dui)于(yu)表(biao)面(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)的(de)(de)選擇，不僅要(yao)考(kao)(kao)慮到其(qi)(qi)與(yu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)配伍性，而且(qie)要(yao)考(kao)(kao)慮到增效、穩定、價(jia)格(ge)適宜(yi)、安全等因素，使(shi)其(qi)(qi)與(yu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)一起噴施到作物(wu)后(hou)，能更好地發揮農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)作用(yong)。隨著人類對(dui)環境(jing)越(yue)來越(yue)高的(de)(de)要(yao)求(qiu)，人們對(dui)表(biao)面(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)的(de)(de)要(yao)求(qiu)也(ye)越(yue)來越(yue)嚴。一些(xie)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)用(yong)表(biao)面(mian)活(huo)性劑(ji)(ji)盡管價(jia)格(ge)較低、乳化(hua)性能很好，并(bing)已在(zai)國內外(wai)廣泛應(ying)用(yong)，但是它們在(zai)自然環境(jing)中很難生物(wu)分解，且(qie)對(dui)水生生物(wu)有不良影(ying)響。

因此(ci)必須從環保的角度，結合當前農(nong)(nong)藥(yao)發展(zhan)的趨(qu)向，加(jia)強表(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)的科研(yan)力量，加(jia)速研(yan)制有(you)利于生物降解的新(xin)品種，特(te)別是用(yong)于水(shui)基性(xing)農(nong)(nong)藥(yao)制劑(ji)的表(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，加(jia)強農(nong)(nong)藥(yao)用(yong)表(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)的管理，為農(nong)(nong)藥(yao)提供(gong)安全、環保、配(pei)伍性(xing)好，又能促進藥(yao)效的表(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)。

目前(qian)農(nong)藥用有(you)機(ji)硅(gui)(gui)表(biao)面(mian)活性(xing)劑都是非(fei)離子表(biao)面(mian)活性(xing)劑，但在實驗(yan)過(guo)程中逐漸(jian)發(fa)現非(fei)離子型(xing)(xing)有(you)機(ji)硅(gui)(gui)表(biao)面(mian)活性(xing)劑對草(cao)(cao)甘膦(lin)在植(zhi)物體內吸收(shou)有(you)明(ming)顯(xian)拮抗作用，因(yin)此需(xu)要對農(nong)藥用有(you)機(ji)硅(gui)(gui)表(biao)面(mian)活性(xing)劑進(jin)行改(gai)性(xing)，優化有(you)機(ji)硅(gui)(gui)的(de)用途。研究表(biao)明(ming)，陽離子型(xing)(xing)表(biao)面(mian)活性(xing)劑可使草(cao)(cao)甘膦(lin)等農(nong)藥縱深擴散深入(ru)到下層(ceng)組織，導致細胞壁和質膜對草(cao)(cao)甘膦(lin)的(de)吸收(shou)，比非(fei)離子型(xing)(xing)表(biao)面(mian)活性(xing)劑更有(you)效地增加(jia)草(cao)(cao)甘膦(lin)活性(xing)。