清洗液中使用表面活性劑作清洗劑,降低清洗液及污物間界面張力,清洗液首先可潤濕污物表面,使污物膨潤,然后滲透到污物之間,使污物分散。污物如屬油類,則油脂先形成球狀聚集在金屬表面,表面活性劑擠入,使污物自金屬表面脫離,移至清洗液中。本來不溶解的油污粒子,在表面活性劑膠束中包圍而“增溶”于清洗液中,不會再吸附到金屬表面上。在洗滌時,如有機械力作用,就有助于污物脫離金屬表面,提高清洗效果。由表面活性劑制備的乳狀液除了具有上述清洗劑的清洗作用外,還根據溶劑相似溶解原理,內相油相的存在將使其對油污的溶解清洗作用大大增強。理想的清洗乳狀液,一般具有以下四個特性:
(1)乳狀液穩定,油相對油污溶解能力強;
(2)油相粘度低,最終易于水洗干凈;
(3)油相最好無揮發性、無毒、清洗過程不會產生污染;
(4)容易破乳回收,再生利用。
加入電解質產生上述效果的原因,主要是離子間的靜電相互作用,隨著液體中反離子濃度的提高,能很大程度降低表面活性離子擴散雙電層的作用,使它們之間的靜電斥力降低,從而容易吸附于表面,并使平衡吸附量增加,并易形成膠團。但是,在提高溶液反離子濃度時,由于反離子的水化作用,使溶液中的游離水減少,因而表面活性物在溶液中的溶解度有所降低。
對于非離子表面活性劑,電解質對其溶液性質的影響較小,當鹽的濃度較低時(如小于0.1mol/L),非離子表面活性劑的表面活性幾乎沒有變化,只是在鹽濃度較大時,表面活性才顯示變化,但較離子表面活性劑的變化小得多。
電解質對非離子表面活性劑溶液性質的影響主要表現為鹽效應,盡管這種鹽效應對表面活性劑的疏水基及親水基均發生作用,但它主要表現為對疏水基團的“鹽析”或“鹽溶”作用,而不是對親水基的作用上,這是與電解質對離子表面活性劑作用不同的地方。