表面活性劑是廣(guang)泛用(yong)于(yu)肥皂、洗(xi)滌劑、洗(xi)發水(shui)(shui)(shui)等生活(huo)用(yong)品的化(hua)學物質。在(zai)一(yi)個(ge)分子中存在(zai)易(yi)粘附(fu)于(yu)水(shui)(shui)(shui)和易(yi)粘附(fu)于(yu)油兩個(ge)部分,使用(yong)表面(mian)活(huo)性(xing)劑可將水(shui)(shui)(shui)、油分離,呈現水(shui)(shui)(shui)滴(di)形態。因此,利用(yong)表面(mian)活(huo)性(xing)劑傳送特定物質(藥物等)可作為(wei)新一(yi)代(dai)醫學材(cai)料,特別是作為(wei)調節(jie)液體水(shui)(shui)(shui)滴(di)的技術可廣(guang)泛應用(yong)于(yu)制藥、疾病診(zhen)斷、新藥開發等領域(yu)。
現(xian)有(you)調節液體水(shui)(shui)滴(di)的技術(shu)多采(cai)用“分子(zi)表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji)”,是使(shi)表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji)包裹(guo)的液體水(shui)(shui)滴(di)受到外部(bu)刺激(ji)的分子(zi)結(jie)構設計(ji)方式,但(dan)想實現(xian)兩種(zhong)以上刺激(ji)反(fan)(fan)應難度較大。此次研(yan)究組(zu)利(li)用納(na)米(mi)粒(li)子(zi)具有(you)殺死細(xi)(xi)菌以及運送(song)酵素等多種(zhong)功能(neng)的特(te)點,研(yan)制(zhi)(zhi)出(chu)可(ke)(ke)在多種(zhong)刺激(ji)下控(kong)制(zhi)(zhi)液體水(shui)(shui)滴(di)的“納(na)米(mi)粒(li)子(zi)表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji)”,比現(xian)有(you)分子(zi)表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji)具有(you)更多樣的功能(neng)。通過(guo)納(na)米(mi)表面活(huo)性(xing)劑(ji)(ji)可(ke)(ke)對電(dian)、光(guang)、磁場全部(bu)反(fan)(fan)應,磁場和光(guang)可(ke)(ke)以調節液體水(shui)(shui)滴(di)的位置以及移動、旋轉速(su)度,并可(ke)(ke)以與電(dian)場結(jie)合。例如,使(shi)用操縱液體水(shui)(shui)滴(di)移動或(huo)(huo)組(zu)合的工具可(ke)(ke)將(jiang)活(huo)體細(xi)(xi)胞(bao)植入液體水(shui)(shui)滴(di)里培養(yang)或(huo)(huo)將(jiang)利(li)用液體水(shui)(shui)滴(di)還原細(xi)(xi)胞(bao)內的酵素反(fan)(fan)應等需要特(te)殊環境的制(zhi)(zhi)藥(yao)、生(sheng)物醫學領域(yu)。
綠(lv)色表(biao)(biao)面(mian)活性劑(ji)技術(shu)和(he)產品(pin)發展較快,有些已(yi)處于國際先進水平。以油脂、淀粉等利用(yong)可再生(sheng)(sheng)資源為原料生(sheng)(sheng)產新型綠(lv)色表(biao)(biao)面(mian)活性劑(ji)成為近年來表(biao)(biao)面(mian)活性劑(ji)研究、開發和(he)工業化的熱點,其品(pin)種及衍生(sheng)(sheng)物的系(xi)列化,可滿足不同(tong)領域的需求(qiu)。
表面活(huo)性(xing)劑(ji)功能(neng)性(xing)小品(pin)種開發(fa)、發(fa)展很(hen)快(kuai),但品(pin)種、數量與世界(jie)發(fa)達國家相比仍有(you)較大(da)差(cha)距(ju)。表面活(huo)性(xing)劑(ji)功能(neng)化(hua)是(shi)其另(ling)一個主要(yao)發(fa)展方向,我們國家在相關政策規劃中也進(jin)(jin)行(xing)了(le)導向性(xing)推(tui)動,并得到了(le)行(xing)業(ye)的普(pu)遍認同。國內各研究機構、高等院(yuan)校、公司在這(zhe)方面進(jin)(jin)行(xing)了(le)大(da)量的工作,取得了(le)一批可喜(xi)的成(cheng)果。
工(gong)業(ye)表(biao)面活性(xing)(xing)劑發(fa)展(zhan)也有一定(ding)新進展(zhan)。表(biao)面活性(xing)(xing)劑在(zai)很長一段時期主要應用(yong)于日(ri)用(yong)化學(xue)品,工(gong)業(ye)界有需(xu)求(qiu),但受(shou)品種(zhong)及推(tui)廣(guang)渠道的(de)(de)限制,發(fa)展(zhan)緩慢。近年來,在(zai)受(shou)表(biao)面活性(xing)(xing)劑自身發(fa)展(zhan)壓力(li)和(he)工(gong)業(ye)界對表(biao)面活性(xing)(xing)劑需(xu)求(qiu)渴望的(de)(de)雙(shuang)重推(tui)動(dong)下,促使工(gong)業(ye)表(biao)面活性(xing)(xing)劑開發(fa)步伐加快。