烷基多糖苷表面張力低、無濁點、HLB值可調、濕潤力強、去污力強、泡沫豐富細膩、配伍性強、無毒、無害、對皮膚無刺激,生物降解迅速徹底,可與任何類型表面活性劑復配,協同效應明顯。具有較強的廣譜抗菌活性,產品增稠效果顯著、易于稀釋、無凝膠現象,使用方便。而且耐強堿、耐強酸、耐硬水、抗鹽性強。
可作為洗發香波、沐浴露、洗面奶、洗衣液、洗手液、餐具洗滌液、蔬菜水果清洗劑等日用化工的主要原料。也用在皂粉、無磷洗滌劑、無磷洗衣粉等合成洗滌劑中。
可作為食品、農藥、硅油的乳化分散劑;殺蟲劑、除草劑的增效劑;農膜防霧劑、塑料助劑;亦可用于醫藥、生物工程、工業清洗、消防藥劑、紡織助劑、涂料、感光材料、制革、采油、選礦、橡塑,能源等多種領域。
APG有很好的濕潤和滲透性質、對高濃度電解質不敏感、可生物降解、不污染農作物和土地以及吸濕性極好等特點,并且APG 與聚氧乙烯型非離子表面活性劑不同的是它沒有逆相濁點,能有效降低藥液表面張力,延緩藥液水分的蒸發,長時間保持農藥的水合溶解狀態,有助于提高植物葉面對農藥的吸收速度和吸收率,適宜作農藥乳化劑、可濕性粉劑、殺蟲劑、植物生長調節劑,可調節土壤溫度,對除草劑、殺蟲劑和殺菌劑有顯著的增效作用。
它也可用于土壤中起固氮的作用,也可將C8~C22的APG作為防腐劑用于谷物、魚和肉類產品及花卉的保鮮。