從固體表面除掉污物統稱為洗滌。洗滌去污作用，是表面活性劑降低了表(biao)面(mian)(mian)張(zhang)力而(er)產生的(de)潤濕(shi)(shi)、滲(shen)透(tou)、乳化(hua)、分散、增(zeng)溶等多種作用(yong)綜合的(de)結果。黏著(zhu)(zhu)污垢的(de)物(wu)品和洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)劑(ji)一起投入介(jie)質中，洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)劑(ji)溶解在(zai)(zai)介(jie)質(水)中，洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)液將物(wu)品潤濕(shi)(shi)，進而(er)將污垢溶解，這時物(wu)品有洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)劑(ji)侵(qin)潤著(zhu)(zhu)，污垢被(bei)洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)劑(ji)挾(xie)持(chi)著(zhu)(zhu)。在(zai)(zai)攪拌(ban)作用(yong)下(xia)，污垢被(bei)乳化(hua)而(er)分散到介(jie)質中。隨著(zhu)(zhu)介(jie)質一起被(bei)排放，物(wu)品表(biao)面(mian)(mian)帶有洗(xi)(xi)滌(di)(di)(di)劑(ji)可使(shi)污垢不會返(fan)回而(er)沉積在(zai)(zai)物(wu)品表(biao)面(mian)(mian)上。

　　家用(yong)合(he)成洗滌劑(ji)所用(yong)的(de)(de)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑(ji)主要(yao)要(yao)有(you)去污能(neng)力，同時(shi)還考慮(lv)乳化、發泡(pao)等各項(xiang)性(xing)能(neng)的(de)(de)綜合(he)效應。在家用(yong)洗滌劑(ji)中，最常(chang)用(yong)的(de)(de)是陰(yin)離(li)子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑(ji)和非離(li)子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑(ji)，兩性(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑(ji)多用(yong)于個人(ren)洗護用(yong)品中，陽離(li)子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性(xing)劑(ji)很少用(yong)于洗滌劑(ji)中。主要(yao)品種有(you)LAS(指連烷(wan)基苯磺酸(suan)(suan)(suan)脂(zhi)鹽(yan))、AES(脂(zhi)肪醇聚氧乙(yi)烯(xi)醚硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan))、MES(α- 磺酸(suan)(suan)(suan)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)脂(zhi)鹽(yan))、AOS(α-烯(xi)基磺酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan))、烷(wan)基聚氧乙(yi)烯(xi)醚、烷(wan)基酚聚氧乙(yi)烯(xi)醚、脂(zhi)肪酰二乙(yi)醇胺(an)、胺(an)基酸(suan)(suan)(suan)型、甜菜堿型等。

    表面活(huo)(huo)性劑在化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)中的主(zhu)要功能(neng)包括(kuo)乳化(hua)(hua)(hua)、分散、增(zeng)溶、起(qi)泡、清(qing)(qing)洗、潤滑和(he)柔軟等。表面活(huo)(huo)性劑在化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)中具有(you)廣泛(fan)的用(yong)(yong)途，起(qi)著重要的作用(yong)(yong)。化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)能(neng)對(dui)人體(ti)面部(bu)、皮膚(fu)表面、毛發和(he)口(kou)腔起(qi)清(qing)(qing)潔保護和(he)美化(hua)(hua)(hua)作用(yong)(yong)。化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)的品(pin)種(zhong)多種(zhong)多樣，分類方式也各(ge)不相同。

    表面活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)在(zai)化(hua)妝品(pin)(pin)中的(de)應(ying)用(yong)(yong)(yong)中，陰離(li)(li)子表面活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)的(de)應(ying)用(yong)(yong)(yong)越趨廣(guang)泛(fan)，其具(ju)(ju)有(you)豐富的(de)發(fa)(fa)泡性(xing)(xing)(xing)、良好的(de)乳化(hua)性(xing)(xing)(xing)、適度(du)的(de)洗凈(jing)力以(yi)及(ji)特有(you)的(de)皮(pi)膚(fu)親和(he)性(xing)(xing)(xing)，能夠(gou)滿足毛(mao)發(fa)(fa)洗凈(jing)劑(ji)的(de)要(yao)求；陽離(li)(li)子表面活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)可(ke)用(yong)(yong)(yong)在(zai)護(hu)發(fa)(fa)用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)方面， 包括頭發(fa)(fa)調理劑(ji)和(he)頭發(fa)(fa)定型凝膠(jiao)，它也是極有(you)效的(de)抗靜電劑(ji)，使頭發(fa)(fa)更加(jia)柔順；兩性(xing)(xing)(xing)離(li)(li)子表面活(huo)性(xing)(xing)(xing)劑(ji)本身具(ju)(ju)有(you)低毒性(xing)(xing)(xing)、對皮(pi)膚(fu)和(he)眼睛的(de)低刺激(ji)性(xing)(xing)(xing)，所以(yi)應(ying)用(yong)(yong)(yong)廣(guang)泛(fan)。

    兩性離子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)類型(xing)(xing)主要有(you)：氨基(ji)酸型(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)、咪唑啉型(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)甜菜堿型(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)。氨基(ji)酸型(xing)(xing)兩性離子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)對頭發(fa)(fa)和(he)皮膚作(zuo)用溫和(he)，起泡和(he)乳化(hua)性能(neng)(neng)好(hao)，去污能(neng)(neng)力強(qiang)，生物(wu)降解性能(neng)(neng)好(hao)，而且還(huan)具有(you)良好(hao)的(de)抑菌(jun)性能(neng)(neng)和(he)殺菌(jun)性能(neng)(neng)，因此，氨基(ji)酸型(xing)(xing)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)將(jiang)是(shi)一(yi)個(ge)很好(hao)的(de)發(fa)(fa)展方向；非(fei)離子表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)主要用作(zuo)乳化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)，特別是(shi)乙氧基(ji)化(hua)的(de)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)可用作(zuo)O/W 型(xing)(xing)乳化(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。此外，還(huan)可以用作(zuo)油性組分(fen)的(de)增溶(rong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。另外，一(yi)些特殊(shu)的(de)表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)主要用作(zuo)護發(fa)(fa)香波(bo)、浴(yu)制劑(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong)起泡沫穩定作(zuo)用的(de)輔助表面(mian)(mian)活(huo)(huo)性劑(ji)(ji)(ji)(ji)。