非離子表面活性劑具有優良的洗滌性質,即使在低濃度下也有很強的去污能力;泡沫少;易制成液體洗滌劑;在水中溶解時不發生解離,對硬水和電解質也不敏感;臨界膠束濃度非常低,具有良好的增溶能力;乳化、分散、潤濕和抗再沉積等性能也十分優良;穩定性高,耐酸堿,易生物降解。因此,廣泛用于配制各種洗滌劑,其品種和用量逐年增多。
用于配制合成洗滌劑的非離子表面活性劑有:聚氧乙烯型非離子表面活性劑,脂肪酰烷醇胺型非離子表面活性劑,聚醚型非離子表面活性劑,蔗糖酯型非離子表面活性劑,甘油脂肪酸酯型非離子表面活性劑,其他多元醇脂肪酸酯型非離子表面活性劑。
洗滌助劑與表面活性劑復配時,一些助劑直接同表面活性劑發生作用,影響表面活性劑的性質,而另一些助劑雖不能直接提高表面活性劑的活性,但它們卻能完善洗滌劑功能,有些甚至提供附加的洗滌力,如洗液pH值的調節,硬水的軟化、增白、對油脂的皂化力等。這里主要討論對表面活性劑有強烈作用的助劑,如無機助劑中的電解質助劑,有機助劑中的有機電解質、低分子極性有機化合物及高分子物質。這是表面活性劑和洗滌助劑復配的理論基礎。
加入電解質產生上述效果的原因,主要是離子間的靜電相互作用,隨著液體中反離子濃度的提高,能很大程度降低表面活性離子擴散雙電層的作用,使它們之間的靜電斥力降低,從而容易吸附于表面,并使平衡吸附量增加,并易形成膠團。但是,在提高溶液反離子濃度時,由于反離子的水化作用,使溶液中的游離水減少,因而表面活性物在溶液中的溶解度有所降低。
對于非離子表面活性劑,電解質對其溶液性質的影響較小,當鹽的濃度較低時(如小于0.1mol/L),非離子表面活性劑的表面活性幾乎沒有變化,只是在鹽濃度較大時,表面活性才顯示變化,但較離子表面活性劑的變化小得多。
電解質對非離子表面活性劑溶液性質的影響主要表現為鹽效應,盡管這種鹽效應對表面活性劑的疏水基及親水基均發生作用,但它主要表現為對疏水基團的“鹽析”或“鹽溶”作用,而不是對親水基的作用上,這是與電解質對離子表面活性劑作用不同的地方。