烷基糖苷可(ke)(ke)應用很多行業(ye)和(he)領域，如：洗(xi)(xi)滌(di)業(ye)、化妝業(ye)、食品加(jia)工業(ye)、紡織印染(ran)、農藥(yao)及制藥(yao)等眾多領域，作為非(fei)離子中性洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)用原(yuan)料，具(ju)(ju)有(you)很廣(guang)闊(kuo)的應用前景，可(ke)(ke)用于高檔衣(yi)物清(qing)(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)。此(ci)外(wai)，烷基糖苷具(ju)(ju)有(you)廣(guang)譜的抗(kang)菌(jun)活性，對革(ge)蘭氏陰菌(jun)、革(ge)蘭氏陽性菌(jun)和(he)真菌(jun)。因此(ci)作為餐具(ju)(ju)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)、洗(xi)(xi)發液、皮膚(fu)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)和(he)衛生間清(qing)(qing)洗(xi)(xi)劑(ji)更(geng)具(ju)(ju)優點。

烷基(ji)糖苷(gan)(gan)還(huan)可用作乳(ru)化劑(ji)、潤濕劑(ji)、發泡(pao)劑(ji)、增稠劑(ji)、分散劑(ji)和防塵劑(ji)等。近年(nian)來，在農(nong)藥(yao)乳(ru)化劑(ji)方面取(qu)得了(le)很好的(de)(de)應用效果。烷基(ji)多苷(gan)(gan)的(de)(de)研究進入(ru)90年(nian)代后進入(ru)高潮，數個院(yuan)校及院(yuan)所開始了(le)烷基(ji)多苷(gan)(gan)的(de)(de)研究。

由于兩步(bu)法(fa)存(cun)在(zai)產(chan)品(pin)(pin)質量不高(gao)、工(gong)(gong)藝流程長(chang)和能(neng)耗高(gao)等(deng)缺點，國內一些單位如大(da)連理工(gong)(gong)大(da)學、中國日用(yong)化學工(gong)(gong)業研(yan)究所、北京(jing)化工(gong)(gong)大(da)學等(deng)又(you)先后開展了(le)一步(bu)法(fa)合(he)成(cheng)APGs的研(yan)究工(gong)(gong)作(zuo)。2005年3月我們(men)成(cheng)功(gong)完成(cheng)了(le)一步(bu)法(fa)合(he)成(cheng)C8~C14-APG的實驗(yan)室(shi)小試(shi)研(yan)究工(gong)(gong)作(zuo)，在(zai)該(gai)工(gong)(gong)藝中我們(men)采用(yong)了(le)新的技(ji)術(shu)，該(gai)技(ji)術(shu)具(ju)有產(chan)品(pin)(pin)質量高(gao)，成(cheng)本低的優點。

烷(wan)基(ji)糖苷(gan)(gan)是由(you)葡萄糖的(de)半(ban)縮醛羥基(ji)和(he)脂肪(fang)醇羥基(ji)，在(zai)強酸催化下失去(qu)一(yi)分(fen)子水而得到(dao)的(de)產物。由(you)于(yu)該產物并(bing)非一(yi)個單純(chun)化合物，而是由(you)烷(wan)基(ji)單苷(gan)(gan)、二(er)苷(gan)(gan)、三苷(gan)(gan)及低(di)聚(ju)糖苷(gan)(gan)組成(cheng)的(de)復雜(za)混(hun)合物，一(yi)般(ban)稱之為(wei)烷(wan)基(ji)多苷(gan)(gan)(Alkyl Polyglucosides, APG)。

    雖然早在1893年，德(de)國的(de)(de)(de)Emil Fischer就報道了(le)甲基(ji)(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)的(de)(de)(de)制備技術(shu)，但直到40多(duo)年后人們(men)才認(ren)識(shi)到長(chang)鏈烷(wan)(wan)基(ji)(ji)(ji)(ji)多(duo)苷(gan)具有表(biao)面(mian)活性(xing)，遞交了(le)烷(wan)(wan)基(ji)(ji)(ji)(ji)多(duo)苷(gan)在洗滌(di)劑中應用的(de)(de)(de)第一份zhuanli申請。由于長(chang)鏈烷(wan)(wan)基(ji)(ji)(ji)(ji)多(duo)苷(gan)的(de)(de)(de)合(he)成比甲基(ji)(ji)(ji)(ji)糖苷(gan)要困難，而(er)且經濟(ji)上(shang)可行(xing)的(de)(de)(de)工業(ye)性(xing)開發亦需要漫(man)長(chang)的(de)(de)(de)歷(li)程。因此，又過了(le)40~50年，一些公司的(de)(de)(de)研(yan)究小組才把(ba)他們(men)的(de)(de)(de)注(zhu)意力(li)重新放在烷(wan)(wan)基(ji)(ji)(ji)(ji)多(duo)苷(gan)上(shang)。